Nostalgia Kuliner Otentik Nusantara di Bengawan Solo Resto

Selain kedua menu di atas, ada pula sederet menu lainnya seperti Sate campur yang terdiri dari sate ayam Madura, Sate Maranggi, Sate kambing.  Atau pada menu Sop, Anda bisa mencoba kelezatan Sop Sarilaut yang berisi udang, cumi, dan ikan Dori.

Ayu menyebut, meski nama restoran mengisyaratkan kota Solo, masakan yang disajikan juga merepresentasikan kuliner dari Sabang hingga Merauke. Seperti Rendang Padang, dan Salmon Rica-Rica.

"Menu-menu kami merepresentasikan warisan kuliner Nusantara. Meski lebih banyak menu dari Pulau Jawa, sebisa mungkin signature menu dari daerah lain juga kita bawa kesini," imbuh Ayu.

Untuk mengenyahkan lemak, Bengawan Solo Restaurant merekomendasikan Es Teh Pandan yang berisi leci, daun pandan dan potongan agar-agar di dalamnya. Semerbak wangi pandan terasa segar dan memuaskan dahaga.

Es krim yang dilabeli nama Bengawan Solo Exotic ice cream menjadi hidangan penutup eksotik yang disajikan Bengawan Solo Restaurant. Menu ini begitu menyulut perhatian karena dapat mengeluarkan kepulan asap dari es kering yang disiram air hangat di dasar mangkuk. Sesekali wangi aroma terapi menyeruak dan menambah hasrat untuk mencicipi segarnya es krim homemade ini.

"Pilihan rasa es krim yang juga patut untuk dicoba, antara lain green tea, honey ginger, lemon grass, cinnamon, coconut, mango hingga durian," imbuh Ayu.

Selain menyediakan menu di kala jam makan siang dan makan malam, Ayu mengatakan bahwa resto ini juga bisa digunakan untuk acara gathering. Bahkan setelah dipugar, resto ini juga menyediakan area outdoor yang menawarkan beragam menu minuman kopi dan pastry.

Jika Anda tertarik mencicipi lezatnya kuliner nusantara dengan cara berbeda, Bengawan Solo Restaurant bisa menjadi pilihan yang tepat. Resto berkapasitas 100 orang ini buka mulai pukul 10.30 pagi dengan harga menu yang ditawarkan mulai Rp40-190 ribu.