Suara.com - Bagi pencinta kuliner di Indonesia, kuliner khas Peru mungkin tak sepopuler makanan Jepang atau Barat. Padahal sebenarnya pola konsumsi orang Indonesia dan Peru memiliki kesamaan, karena kedua negara sama-sama berada di iklim tropis.
Sehingga, saat disajikan di Indonesia, masakan Peru yang berbahan beras, jagung, kentang dan kacang-kacangan rasanya tak asing dengan lidah orang Indonesia yang juga menjadikan berbagai bahan itu sebagai makanan pokok.
Hal inilah yang coba dihadirkan oleh Pavela, restoran yang menyajikan ragam makanan rumahan khas Peru.
"Masakan khas Peru belum pernah ada di Indonesia sebelumnya. Padahal makanan Peru dan Indonesia memiliki kemiripan. Sama-sama mengonsumsi nasi, ayam dan daging juga penggunaan rempah-rempah," ungkap Henry Sanjaya, pemilik Pavela.
Nuansa rustik kental terasa, saat mengunjungi restoran berkonsep bistro di Street Gallery Pondok Indah Mall 3 ini. Jendela kaca dengan frame logam bercat hitam terlihat sangat elegan. Dipadukan dengan ragam furnitur kayu, dan lantai semen yang dibiarkan tampil telanjang membuat suasana Pavela terasa hangat dan nyaman.
Semangat penuh warna Peru hadir lewat sebuah lukisan grafiti Machu Pichu yang ada di salah satu sudut restoran ini.
Berita Terkait
Terpopuler
- Pecah Bisu Setelah Satu Dekade, Ayu Ting Ting Bongkar Hubungannya dengan Enji Baskoro
- Profil dan Rekam Jejak Alimin Ribut Sujono, Pernah Vonis Mati Sambo dan Kini Gagal Jadi Hakim Agung
- Core Indonesia Sebut Kebijakan Menkeu Purbaya Suntik Rp200 Triliun Dinilai Salah Diagnosis
- Ditunjuk Prabowo Reformasi Polri: Sosok Ahmad Dofiri Jenderal Rp7 Miliar Berani Pecat Ferdy Sambo!
- Sosok Kompol Anggraini, Polwan Diduga Jadi 'Badai' di Karier Irjen Krishna Murti, Siapa Dia?
Pilihan
-
Kata Media Prancis Soal Debut Calvin Verdonk: Agresivitas Berbuah Kartu
-
3 Catatan Menarik Liverpool Tumbangkan Everton: Start Sempurna The Reds
-
Dari Baper Sampai Teriak Bareng: 10+ Tontonan Netflix Buat Quality Time Makin Lengket
-
Menkeu Purbaya Janji Lindungi Industri Rokok Lokal, Mau Evaluasi Cukai Hingga Berantas Rokok China
-
Usai Dicopot dari Kepala PCO, Danantara Tunjuk Hasan Nasbi jadi Komisaris Pertamina
Terkini
-
Moisturizer Emina Bisa untuk Usia 40 Tahun ke Atas? Ini Rekomendasi Produk yang Cocok
-
Hartanya Minus, Segini Utang Wahyudin Moridu yang Viral Mau 'Rampok Uang Negara'
-
Link Download SKB 3 Menteri Libur Nasional dan Cuti Bersama 2026, PDF Siap Unduh
-
Link Download Stiker Stop "Tot Tot Wuk Wuk", Bisa Dipasang di Kendaraan Pribadi
-
Urutan Skincare Pagi Glad2Glow untuk Kulit Berminyak dan Berjerawat, Mulai Rp30 Ribu Anti Ribet
-
Ramalan Zodiak 21 September 2025: Gerhana Buat Pisces dan Cancer Bertemu Cinta, Tapi...
-
Ramalan Shio 21 September 2025: Energi Ular Air dan Gerhana Bawa Hal Baik Tak Terduga
-
Rahasia Awet Muda: Jaga 3 Protein Kulit Ini Supaya Wajah Tetap Kencang dan Glowing
-
Heboh Pendidikan Gibran, Berapa Biaya Kuliah di UTS Insearch Sydney? Cek Rinciannya
-
Zodiak Cancer Cocok Kerja Apa? Ini Pilihan Profesi untuk Si Loyal dan Berkomitmen