Suara.com - Senang rasanya Hari Raya Idul Adha tahun ini berlangsung pada Minggu (11/8/19). Ketika Idul Adha, tentunya stok daging kurban sapi dan kambing Anda cukup melimpah bukan?
Nah, umumnya masyarakat Indonesia kerap memasak daging kurban kambing menjadi berbagai hidangan seperti sate, gulai hingga rendang.
Jika Anda sedikit bosan dengan menu yang itu-itu saja. Berikut Suara.com berikan 4 ide memasak daging kurban yang telah kami rangkum spesial untuk Anda di bawah ini.
1. Bistik Daging
Bistik daging sapi ini pas untuk Anda yang bosan dengan hidangan sate. Biasanya bistik daging sapi ini disajikan dengan sayuran lengkap seperti jagung dan buncis.
Sebelum menyantapnya, jangan lupa untuk memasak kuah bistik daging ini ya, agar rasanya lebih mantap.
2. Sop Kaki Kambing
Kuliner khas Betawi ini bisa juga Anda jadikan alternatif untuk memasak daging kurban kambing lho.
Sop kaku kambing ini memiliki cita rasa segar dan gurih yang menggugah selera makan Anda.
Baca Juga: Daging Kurban Bisa Tekan Inflasi? Ini Kata Deputi Gubernur Senior BI
Jika tidak ada santan, Anda bisa menggantinya dengan sedikit susu agar kuah sup rasanya lebih mantap.
3. Kwetiaw Sapi
Nah, yang ini juga tidak kalah menggoda dengan menu daging kurban lainnya lho, ini dia kwetiaw sapi. Setelah membuat olahan kwetiaw dengan kuah kaldu, campur hidangan dengan potongan daging sapi.
Atau untuk Anda yang suka jeroan, bisa juga menambahkan hidangan kwetiaw sapi ini dengan babat atau paru.
4. Sate Padang
Wah, kalau yang satu ini sudah tidak perlu diragukan lagi kelezatannya. Ya, kuliner Sumatera Barat ini begitu digemari para penikmat daging sapi.
Untuk hidangan Idul Adha, Anda juga bisa menjadikan Sate Padang ini sebagai alternatif lho.
Sate Padang ini biasanya menggunakan lidah, jeroan dan daging sapi. Setelah matang, umumnya Sate Padang disajikan dengan bumbu kuah kacang, bawang goreng dan ketupat.
Nah, jadi bagaimana? Ide mengolah daging kurban untuk Idul Adha mana yang akan Anda pilih?
Berita Terkait
-
World Allergy Week 2026: Saatnya Ubah Sudut Pandang Soal Alergi Susu Sapi pada Anak
-
Anak Sering Ruam atau Diare Setelah Minum Susu? Bisa Jadi Tanda Alergi Susu Sapi
-
Persib Bandung Juara, KDM Rogoh Kantong Pribadi: Hasil Panen Rp1 Miliar Jadi Bonus Apresiasi
-
5 Rekomendasi Bumbu Sate untuk Daging Kurban, Makin Sedap dan Nikmat!
-
Konsumsi Daging Orang RI Ternyata Masih Rendah
Terpopuler
- Siapa Ginka Febriyanti yang Kini jadi Komisaris Pertamina Retail
- 5 HP Memori 256 GB Harga di Bawah Rp2 Juta, Bisa Simpan Ribuan File dan Gaming
- 4 Sepatu Lari Ardiles Terbaik Paling Laris di Shopee, Lengkap Review dan Harganya
- 3 Rekomendasi Bedak Padat di Indomaret untuk Makeup Halus dan Tahan Lama
- 4 HP Murah Terbaru 2026 untuk Anak Sekolah: Baterai 7000 mAh hingga Koneksi 5G
Pilihan
-
Pelatih Timnas Iran Desak Infantino Tegas Terhadap AS: Perlakuan Mereka Buruk!
-
Korban Meninggal Latsarmil SPPI Bertambah Menjadi 5 Orang, Ini Penjelasan Kemhan
-
Lagi! Peserta Latsarmil Kopdes Merah Putih Meninggal, Rifki Renaldi Jadi Korban Ke-4
-
Jelang Lawan Mesir, Striker Iran Mehdi Taremi Ditahan Otoritas AS
-
Semua Pengurus BEM FH UBK Dipecat, Kasus Suap Rp 20 Juta dari Polisi
Terkini
-
Lipstik Glossy yang Awet Merek Apa? Ini 4 Pilihan Tahan Lama hingga 36 Jam
-
3 Rekomendasi Setrika Uap yang Cepat Panas, Daya Mulai 800 Watt
-
3 Produk Skincare yang Cukup Dipakai Seminggu Sekali, Terlalu Sering Justru Merusak Kulit
-
3 Rekomendasi Bedak Tabur di Alfamart yang Bikin Makeup Lebih Awet
-
5 Urutan Shio yang Ditakdirkan Kaya Sejak Muda hingga Tua, Apakah Kamu Salah Satunya?
-
Apakah Bedak Sachet Viva Bagus? Cek Harga dan Ulasan Jujur Pengguna
-
5 Cafe yang Buka Jam 7 Pagi di Jogja, Hidden Gem Coffee Shop Cocok Buat Sarapan dan Ngopi
-
5 Sepatu Jalan Skechers untuk Aktivitas Seharian, Lagi Diskon Sampai 30 Persen
-
Promo Alfamart Personal Care Fair, Borong Skincare dan Bodycare Diskon hingga 50 Persen
-
Skincare Pigeon Bisa Dipakai Mulai Umur Berapa? Ini Panduan Usia dan Produk Sesuai Review