"Kita dalamnya itu yang kita modifikasi, ya. Kalau timlo sendiri ada empat macam isinya. Ada telor, telornya telor kecak, bebek kecap, ada sosisnya dari tepung terigu sama ampela ati ayam. Ini yang nyiptain emang eyang sendiri, ya. Kaya sosisnya itu lain dari yang lain," jelas pemilik Timlo Maestro, Yunanto Adhi Prasetyo.
Resepnya yang sudah turun-temurun milik keluarga, membuat timlo satu ini menjadi buruan bagi banyak pecinta kuliner, termasuk Presiden Jokowi. Saat menunjungi rumah makan ini, kata Yunanto, biasanya Presiden Jokowi akan memesan timlo isi telur dan sosis.
"Beliau jarang pake ati ampela. Kalau Bapak Jokowi sama aja sih. Sederhana aja sih. Datang seperti tamu yang lain makan, disapa, say hello. Seringnya kita dipanggil di kediaman yang di Sumber itu, kalau ada acara kita dipanggil. Kita sudah empat kali dipanggil di kediaman beliau itu, ngefek sih. Tambah ramai lah," ujar dia.
4. Gudeg Mbak Yus
Jika ingin gudeg dengan ciri khas yang berbeda, Presiden Jokowi juga kerap mengunjungi rumah makan sederhana milik ibu Yustina yang berada di Jalan RA. Kartini No.12.
Menu andalan di sini adalah gudeg ceker. Selain nasi, gudeg juga bisa diracik bersama bubur. Untuk jenis cekernya bisa pilih pedas atau manis. Yustina menuturkan, jika gudeg ceker buatannya cukup spesial karena dimasak dengan waktu yang cukup lama.
"Yang sama masak cekernya itu. Satu-satu 800 ceker ditata, dimasak, lalu ditata lagi. Yang beda, sepenglihatan saya, semua gudeg belum ada yang pakai tahu yang saya goreng tipis, itu seperti karak (kerupuk). Saya masukkan ke opor," ujarnya.
Rumah makan yang buka pukul 23.00 hingga 02.00 WIB itu memang selalu terlihat ramai. Menurutnya, penjualannya yang selalu meningkat ini dikarenakan rumah makannya sering dikunjungi oleh Presiden Jokowi
"Pak Jokowi itu tidak pernah minta macam-macam. Seperti tamu biasa, seadanya saja bapak itu. Kalau ada tepo ya mau, paha mau sama tahu tipis-tipis itu. Tapi kesukaannya itu bubur. Saya bingung banget, menu saya yang seperti ini kok ya bapak presiden mau, begitu pikir saya," ujarnya.
Baca Juga: Gokil, Stand Kuliner Ini Tawarkan Diskon yang Besarnya Sesuai Jumlah Mantan
Berita Terkait
Terpopuler
- 7 Skema Suami Dwi Sasetyaningtyas Kembalikan Dana Beasiswa LPDP
- Gerbang Polda DIY Dirobohkan Massa Protes Kekerasan Aparat, Demonstran Corat-coret Tembok Markas
- Setahun Andi Sudirman-Fatmawati Pimpin Sulsel, Pengamat: Kinerja Positif dan Tata Kelola Membaik
- Viral Bocah Beragama Kristen Ikut Salat Tarawih 3 Hari Berurut-turut, Celetukannya Bikin Ngakak
- 4 HP Motorola Harga Rp1 Jutaan, Baterai Jumbo hingga 7.000 mAh
Pilihan
-
John Tobing Sang Maestro 'Darah Juang' Berpulang, Ini Kisah di Balik Himne Reformasi
-
Pencipta Lagu 'Darah Juang' John Tobing Meninggal Dunia di RSA UGM
-
Hidup Tak Segampang Itu Ferguso! Ilusi Slow Living di Magelang yang Bikin Perantau Gulung Tikar
-
Hujan Gol, Timnas Indonesia Futsal Putri Ditahan Malaysia 4-4 di Piala AFF Futsal 2026
-
Mandiri Tunas Finance Terancam Sanksi OJK Buntut Debt Collector Tusuk Advokat
Terkini
-
Resep Nastar Wisman, Tekstur Empuk dan Lembut untuk Sajian Lebaran
-
7 Lokasi Tukar Uang Baru Selain via Aplikasi Pintar BI, Lengkap Syarat dan Caranya
-
5 Merek Parfum Pria yang Wanginya Tahan Lama di Alfamart
-
Bedak Apa yang Awet Seharian untuk Lebaran? Ini 5 Pilihan Terbaik Mulai Rp40 Ribuan
-
Jangan Terlewat, Sisterhood Modest Bazaar 2026 Hadirkan Koleksi Lebaran Eksklusif dari Brand Ternama
-
Daftar Lokasi Penukaran Uang Baru BI di Jawa Tengah untuk Lebaran 2026
-
Mark, Badut di Sirkus Kooza yang Bikin Ketawa Sekeluarga Lewat Humor Hangatnya
-
Jadwal Imsak dan Subuh Surabaya Hari Ini 26 Februari 2026, Cek Panduan Resmi Kemenag
-
Inspiratif, Kisah Suli dan Komunitas TWS Gagas Bantuan Seumur Hidup untuk Guru Honorer di NTT
-
7 Program Mudik Gratis Lebaran 2026 dengan Kuota Terbanyak, Aman Buat War Tiket!