Cocok Untuk Diet, Coba Resep Salad Enak Ala Dewi Hughes

Suara.com - Cocok Untuk Diet, Coba Resep Salad Enak Ala Dewi Hughes

Belum lama ini, nama Dewi Hughes kembali menggemparkan tanah air setelah tampil ke publik dengan penampilan yang berbeda lantaran tampak langsing.

Tak main-main, kini setelah berhasil dengan dietnya, Dewi Hughes kerap membagikan kiat dan triknya untuk hidup sehat. Selain memperkenalkan metode hipnoterapi yang ia bagikan dalam workshop maupun acara kesehatan, ia juga kerap membuat tutorial cemilan sehat di laman Youtubenya.

Berjudul Ngemil Kenyang, Dewi Hughes ingin membeberkan diet tapi tetap menyenangkan karena bisa ngemil. Resep Salad Enak dibuat tanpa menambahkan gula maupun garam. Berikut rincian resepnya mengutip laman youtube Dewi Hughes Hypnotheraphy, Senin (25/11/2019).

Bahan-bahan:

100 g wortel iris tipis panjang
100 g timun iris tipis panjang
100 g ubi jalar ungu iris tipis panjang
Daun selada (bisa diganti dan ditambah sesuai selera)
4 buah apel malang
1 buah lemon lokal
100 g udang, dibakar
50 g biji wijen, sangrai
Fresh chili atau cabai merah, iris (sesuai selera)

Cara membuat isi salad:

1. Potong sayuran hijau, dipotongnya dengan perasaan.
2. Masukkan potongan sayur ke dalam wadah mangkuk besar, disusul wortel, timur, dan ubi jalar.
3. Tambahkan fresh chili yang sudah dipotong-potong kecil. Disarankan tidak menggunakan dry chili atau cabe kering dipasaran.
4. Masukkan biji wijen yang sudah disangrai, dan hirup aroma wanginya
5. Masukkan udang sesuai selera, sebagai sumber protein.

Baca Juga: 3 Inspirasi Menu Salad Sehat Ala Restoran, Gampang Bikinnya

Cara membuat saus Jepang:

1. Empat buah apel malang dipotong kecil dan satu buah lemon dipotong bersama kulit. Jika masih kurang asam bisa ditambah nanas agar semakin segar.

2. Campurkan dan dijus menjadi satu. Tuangkan saus dalam wadah mangkuk salad. Salad Enak siap dinikmati.

Sebagai catatan, rasa asam dan manis dari apel dan lemon membuat cita rasa tersendiri. Inilah mengapa resep buatan Dewi Hughes tidak menggunakan gula dan garam.

"Makannya dengan keadaan hening, bisa diajak ngobrol, semoga makanan ini membuat sehat, buat senang, dan senang juga masuk ke tubuh saya," tutup Dewi Hughes.