Nasi Liwet ala Rossa Lengkapi Weekend di Rumah Aja, Intip Resepnya!

Suara.com - Nasi Liwet ala Rossa Lengkapi Weekend di Rumah Aja, Intip Resepnya!

Self quarantine para artis selalu menarik perhatian warganet. Selama pandemi ini, banyak selebriti yang memanfaatkan waktu isolasi diri di rumah ini dengan lebih produktif di dapur dan mencoba resep baru, tak terkecuali Rossa.

Mengintip akun instagram pribadinya (@itsrossa910), dirinya beberapa kali terlihat membagikan unggahan saat dirinya tengah berkreasi di dapur.

Salah satunya unggahan yang satu ini, yakni tatkala dirinya membuat nasi liwet. Sajian nasi dengan cita rasa gurih ini merupakan kuliner khas kota Solo.

Selain memamerkan hasil kreasinya, pelantun tembang 'Pudar' ini juga membagikan resep dibalik menu yang ia masak.

"Makan siang ini, nasi liwet dan cumi cabe ijo," tulis Rossa pada caption seperti dikutip Guideku.com, Jumat (10/4/2020).

Bagi yang tertarik ingin menjajal di rumah, berikut Guideku.com rangkum resep membuat nasi liwet ala Rossa.

Bahan:
Beras
11 siung bawang merah
8 siung bawang putih
10 cabai rawit
9 pete
4 lembar daun salam
1 batang serai
1 bungkus santan
Garam,
Penyedap rasa

Lauk:
Ayam suwir, teri, telur asin atau sesuai selera

Baca Juga: Resep Tahu Isi Kriuk Pedas, Siap-siap Ndower

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan pete

2. Nanak nasi bersama santan cair, tumisan bawang dan pete, daun salam, serai, garam, dan penyedap rasa

3. Aduk sesekali dan dicicipi, kemudian tunggu matang

4. Bila sudah matang beri taburan bawang goreng, dan nasi siap dihidangkan

Nah, itu tadi cara mudah bikin nasi liwet di rumah ala Rossa. Cukup mudah bukan? Selamat mencoba!