7 Makanan Khas Tahun Baru di Berbagai Negara: Mochi hingga Sup Lentil

Suara.com - Banyak orang merayakan malam tahun baru dengan berkumpul bersama keluarga maupun teman sembari menyantap berbagai macam makanan. Ternyata ada berbagai makanan khas tahun baru di berbagai negara.

Di Indonesia, biasanya orang-orang membakar jagung, sosis, maupun daging sebagai camilan di malam tahun baru. Sementara itu, ada makanan khas tahun baru di berbagai negara lain yang menarik untuk dibahas.

Berikut ini adalah makanan khas tahun baru di berbagai negara yang wajib untuk diketahui.

1. Acar ikan haring (Polandia dan Skandinavia)

Ikan haring menjadi sebuah simbol kemakmuran bagi masyarakat Polandia maupun negara-negara Skandinavia. Setiap orang disana selalu menyuguhkan menu ini ketika seseorang berkunjung.

2. Mi Soba (Jepang)

Tradisi makan mie soba menjadi ciri khas di Jepang sejak abad ke-17. Mi soba menjadi sebuah simbol panjang umur dan kemakmuran untuk siapa pun yang memakannya.

3. Mochi (Jepang)

Kue mochi juga menjadi salah satu menu makanan khas tahun baru di Jepang selain mi soba. Masyarakat selalu tidak ketinggalan untuk membuat kue mochi saat tahun baru tiba.

Baca Juga: 3 Resep Jagung Bakar Makin Maknyus untuk Persiapan Malam Tahun Baru

4. Kuku Sabzi (Iran)

Kuku Sabzi merupakan makanan yang terbuat dari telur dan rempah-rempah yang dihidangkan menggunakan kacang kenari. Menurut kepercayaan, kuku sabzi ini merupakan makanan yang dapat memberikan makna dan harapan atas kelimpahan dan keberkahan di tahun kedepannya.

5. Sup Lentil (Italia)

Sup Lentil ini sangat identik dengan makanan tahun baru yang dikonsumsi oleh masyarakat Italia khusus untuk menyambut tahun baru dengan harapan dipenuhi keberkahan.

6. Hoppin’ John (Amerika Serikat)

Hoppin’ John merupakan makanan yang dihidangkan oleh masyarakat Amerika Serikat di bagian selatan yang dianggap dapat membawa keberuntungan bagi siapa saja yang memakannya.

Makanan ini terbuar dari daging babi yang dimarinasi dengan disajikan kacang polong hitam, nasi, sayur hijau dan bulir jagung.

7. Vasilopita (Yunani)

Vasilopita merupakan makanan roti khas tahun baru yang disajikan di Yunani. Di dalam roti ini terdapat koin yang tersembunyi sebagai bentuk keberuntungan.

Demikian adalah 7 makanan khas tahun baru di berbagai negara yang memiliki arti yang wajib kamu ketahui.

Kontributor : Muhammad Zuhdi Hidayat