7 Makanan Buka Puasa Khas Semarang, dari yang Ringan hingga Lezatnya Mengenyangkan

Jika kamu menyukai olahan berupa jeroan, babat gongso khas Semarang wajib kamu coba untuk menu buka puasa. Salah satu penjual babat gongso terpopuler di Semaran adalah babat gongso Pak Karmin, Pak Sabar, dan Pak taman.

Babat gongso terbuat dari jeroan yang ditumis dengan bumbu kecap, rasanya enak, aromanya menggoda selera.

6. Lumpia Semarang

Dari namanya saja, kita sudah bisa tahu bahwa makanan ini menjadi salah satu yang tidak bisa dilewatkan saat berkunjung ke kota yang dikenal dengan Simpang Limanya ini. Konon, resep lumpia Semarang ini hasil pertukaran resep antara penjual lumpia khas China dan lumpia khas Jawa.

Lumpia semarang berisikan wortel, rebung, tauge, orak-arik telur, dan daging ayam

7. Roti Ganjel Rel

Selain biasa disajikan sebagai takjil atau menu lebaran, roti ganjel rel juga menjadi menu wajib acara dugderan yang biasa dadakan menjelang bulan puasa.

Roti khas dari Semarang ini terbuat dari tepung tapioka, air nira, santan, gula, dan kayu manis. Aromanya memikat, rasanya nikmat!

Kontributor : Hillary Sekar Pawestri

Baca Juga: Nikmatnya Pindang Kambing Khas Wonogiri, Paduan Sempurna Daging dan Rempah yang Cocok untuk Buka Puasa