Rekomendasi Menu Buka Puasa, Resep Puding Cokelat Oreo yang Manis dan Menggugah Selera

Suara.com - Bingung menentukan menu buka puasa hari ini? Jika ya, coba resep Puding Cokelat Oreo berikut ini yuk!

Bahan-bahannya mudah didapat dan waktu penyajiannya juga tak repot. Resep sendiri dibuat oleh pemiliki akun media sosial Instagram @dapurpuding.

Simak proses pembuatannya di sini ya!

Bahan-bahan:

• Tepung agar cokelat sebanyam 2 bungkus
• Susu cair full cream sebanyak 1.000 mili liter
• Cokelat bubuk sebanyak 1 1/2 sendok makan
• Dark cooking chocolate sebanyak 100 gram
• Gula pasir sebanyak 170 gram
• Garam secukupnya
• Lapisan Oreo:
• Tepung agar plain sebanyak 1 bungkus
• Susu cair full cream sebanyak 500 mili liter
• Air sebanyak 100 mili liter
• Susu kental manis sebanyak 80 gram
• Gula pasir sebanyak 80 gram
• Garam secukupnya
• Oreo sebanyak 1 bungkus

Cara membuat:

1. Masak semua bahan lapisan cokelat
2. Lalu tuang ke dalam ke dalam cetakan, tunggu hingga setengah set
3. Pisahkan antara biskuit Oreo dan selai
4. Lalu remah-remah biskuitnya, dan selainya masukkan ke dalam masakan bahan lapisan cokelat
5. Masak seluruh bahan puding beserta isian Oreo hingga mendidih
6. Masukkan biskuit Oreo yang sudah remuk di dalam puding yang sudah masak
7. Aduk hingga rata, lalu tuangkan sedikit demi sedikit dengan sendok ke atas lapisan coklat yang sudah setengah set
8. Panaskan kembali sisa puding cokelat di panci dengan api kecil supaya kembali mencair
9. Tuang perlahan dengan sendok di atas lapisan Oreo yang sudah setengah set
10. Dinginkan puding lalu masukkan dalam kulkas, sajikan.

Jumlah: 2 porsi

Lama pengerjaan: 90 menit