Suara.com - Steak merupakan salah satu olahan daging yang dikenal memiliki harga mahal. Pengolahan steak pun perlu diperhatikan agar rasa dan kualitas yang dihasilkan dapat memuaskan.
Konten kreator Dims the Meat Guy yang kerap membagikan video tentang steak pun memberikan edukasi tentang cara pengolahan steak yang tepat. Hal ini ia bagikan melalui akun TikTok dimsthemeatguy.
Dalam unggahan itu, Dims mengungkapkan cara agar daging steak berkualitas bisa memiliki rasa yang maksimal. "Percuma steak lo bagus kayak gini, tapi cara masak steaknya salah," ujar Dims di awal video.
Ia kemudian mengatakan untuk jangan memasak daging steak yang masih beku. Selanjutnya, steak yang basah juga perlu dikeringkan terlebih dulu.
Gunakan tisu dapur alih-alih tisu wajah karena daya serapnya akan berbeda. Anda hanya perlu menepuk steak dengan tisu dapur agar permukaannya kering sempurna.
Selanjutnya, gunakan krosher salt dan ladah hitam ketimbang lada putih. Ia juga mengatakan untuk tak memakai wajan anti lengket, melainkan wajan lengket atau cast iron pan.
Untuk pemilihan pun perlu diperhatikan. Ia menyarankan untuk menggunakan minyak zaitun dan langsung dibalurkan ke daging, bukan wajan.
Gunakan pencapit untuk membolak-balik daging. Gunakan api besar dan panaskan wajan terlebih dulu. Steak tinggal digoreng hingga mencapai tingkat kematangan tertentu.
Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan terkait.
Baca Juga: Cerita Titi Kamal Manfaatkan Waktu Luang Selama Pandemi dengan Memasak untuk Keluarga
"Apalah dayaku yang kalau makan steak cuma pas Idul Adha doang," komentar seorang warganet.
Warganet lainnya ikut berkomentar. "Aku udah 3 kali masak steak tapi semua hasilnya nggak enak haha," ujar warganet ini.
"Lagi ngumpulin buat beli cast iron pan. Wajan idaman banget," tulis warganet lainnya di kolom komentar.
Sementara itu, hingga Minggu (19/6/2022), sudah ditonton sebanyak lebih dari 5 juta kali di TikTok.
Untuk menonton video selengkapnya, klik di sini!
Berita Terkait
Terpopuler
- Sama-sama dari Australia, Apa Perbedaan Ijazah Gibran dengan Anak Dosen IPB?
- Bawa Bukti, Roy Suryo Sambangi Kemendikdasmen: Ijazah Gibran Tak Sah, Jabatan Wapres Bisa Gugur
- Lihat Permainan Rizky Ridho, Bintang Arsenal Jurrien Timber: Dia Bagus!
- Ousmane Dembele Raih Ballon dOr 2025, Siapa Sosok Istri yang Selalu Mendampinginya?
- Jadwal Big 4 Tim ASEAN di Oktober, Timnas Indonesia Beda Sendiri
Pilihan
-
Penyebab Rupiah Loyo Hingga ke Level Rp 16.700 per USD
-
Kapan Timnas Indonesia OTW ke Arab Saudi? Catat Jadwalnya
-
Danantara Buka Kartu, Calon Direktur Keuangan Garuda dari Singapore Airlines?
-
Jor-joran Bangun Jalan Tol, Buat Operator Buntung: Pendapatan Seret, Pemeliharaan Terancam
-
Kerugian Garuda Indonesia Terbang Tinggi, Bengkak Rp2,42 Triliun
Terkini
-
Bukan Hiu, Ini 10 Ikan Protein Tinggi yang Enak, Sehat, dan Gak Bikin Keracunan
-
5 Rekomendasi Sepatu Lari Spek Dewa dari dr Tirta, Ringan dan Canggih
-
Matcha Lagi Naik Daun, Varian Premium Ini Siap Jadi Menu Favorit Baru
-
Profil dan Pendidikan dr Tan Shot Yen, Pantas 'Galak' Kritik Menu MBG
-
Lagi Heboh MBG Indonesia, Yuk Intip Menu Makan Bergizi Gratis di Negara Lain
-
Profil Sanly Liu: Miss Universe Indonesia 2025, Wakili Bali ke Panggung Dunia
-
Tasya Farasya Minta Nafkah 100 Perak, Padahal Dulu Kaget Lihat Ada Uang Pecahan Seribu
-
Hukum Suami Tidak Menafkahi Istri yang Penghasilannya Lebih Besar, Pria Wajib Tahu
-
Suami Tidak Kasih Nafkah Selama Menikah, Apakah Istri Tetap Wajib Patuh?
-
Hukum Mengonsumsi Ikan Hiu Menurut Islam usai Geger Keracunan MBG, Halal atau Haram?