Suara.com - Selain dikenal dengan kecantikan wisata alamnya, Manado juga dikenal dengan ragam kulinernya yang menggugah selera. Mulai dari makanan berkuah, kering, dari manis, gurih, sampai pedas, semua bisa kamu dapatkan di kota yang juga dikenal dengan nama Kota Tinutuan ini.
Jika kamu berkesempatan mengunjungi Manado, jangan lupa untuk menjelajahi kuliner di setiap sudut wilayahnya, yang mungkin tidak akan Anda temukan di tempat lain.
7 Makanan Khas Manado Enak Paling Dicari
1. Cakalang Fufu
Ikan cakalang merupakan salah satu jenis ikan yang paling mudah ditemukan di Manado, maka tidak heran jika berbagai makanan khas daerah satu ini menggunakannya sebagai bahan dasar. Cakalang fufu sendiri diolah dengan cara mengasapi ikan cakalang yang sudah dibelah menjadi dua dengan lumuran bumbu.
Proses pengasapan ini membuat cakalang fufu dapat disimpan di suhu ruangan hingga satu bulan.
2. Tinutuan
Makanan khas Manado selanjutnya adalah tinutuan yang terbuat dari labu kuning dengan campuran sayur hijau dan bubur beras. Teksturnya yang lembut dan sedikit manis membuat makanan satu ini bisa dinikmati berbagai usia.
Jika Anda menginap di hotel, tinutuan biasa disajikan sebagai menu breakfast. Sementara itu, jika ingin mencarinya sendiri, cobalah untuk datang ke daerah Wakeke.
Baca Juga: Yummykitchen Fokus ke Strategi Bisnis Online to Offline
3. Ayam Woku Belanga
Dengan berbagai bahan rempah yang digunakan, ayam woku belanga memiliki cita rasa melimpah yang menggugah selera. Beberapa rempah yang sering digunakan adalah bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, daun jeruk, hingga daun pandan.
Anda bisa menikmati ayam woku belanga versi kuah cair seperti sup dan kuah kental.
Apa yang membedakan pisang goreng Manado dengan pisang goreng pada umumnya? Yup, keunikan tersebut ada pada sambal dabu-dabu yang digunakan untuk menyantapnya. Dua jenis pisang yang paling sering digunakan adalah pisang sepatu dan goroho yang belum terlalu matang.
Salah satu cara terbaik menyantap pisang goreng sambal adalah di sore hari sambil menikmati sunset di daerah Malalayang.
Berita Terkait
Terpopuler
- Honor X7d Resmi Meluncur di Indonesia, HP Tangguh 512GB, Baterai Awet 6500mAh, Harga Rp4 Jutaan
- 7 Parfum Tahan Lama di Indomaret, Wangi Mewah tapi Harga Ramah
- Anggota DPR Habiburokhman sampai Turun Tangan Komentari Kasus Erin Taulany vs eks ART
- 5 Cushion Anti Longsor 24 Jam, Makeup Tahan Lama Meski Cuaca Panas
- 8 Sepatu Skechers yang Diskon di MAPCLUB, Bisa Hemat hingga Rp700 Ribu
Pilihan
-
Eks Wamenaker Noel Ebenezer Dituntut 5 Tahun Penjara!
-
'Desa Nggak Pakai Dolar' Prabowo Dikritik: Realita Pahit di Dapur Rakyat Saat Rupiah Tembus Rp17.600
-
Babak Baru The Blues: Menanti Sihir Xabi Alonso di Tengah Badai Pasang Surut Karirnya
-
Maut di Perlintasan! Kereta Hantam Bus di Bangkok hingga Terbakar, 8 Orang Tewas
-
Setahun Menggantung, Begini Nasib PSEL di Kota Tangsel: Pilih Mandiri, Tolak Aglomerasi
Terkini
-
Cetak Sejarah! Dhea Natasya Jadi Atlet Perempuan Indonesia Pertama di World Longboard Tour 2026
-
Kenapa Harta Warisan Keluarga Sering Menimbulkan Konflik? Detektif Jubun Ungkap Alasannya
-
6 Perhiasan yang Bawa Keberuntungan Shio di Tahun Kuda Api 2026
-
Teater Jaran Abang: Ketika Etika dan Estetika Dijaga Bersama di Atas Panggung
-
Dari Menyeberang Jalan hingga Buang Sampah, Pentingnya Anak Paham Keselamatan Sejak Dini
-
6 Sepatu ALDO yang Diskon di MAPCLUB, Ada Model Stylish hingga Artist Series
-
Etika dan Hukum Titip Doa Pada Jemaah Haji Dalam Islam
-
Tak Hanya Pintar Akademik, Generasi Muda Dituntut Kuasai Diplomasi dan Bangun Jejaring Global
-
Di Tengah Krisis Global, Traveling Tetap Prioritas: Anggaran Wisata Malah Meningkat di 2026
-
5 Parfum Aroma Mewah di Indomaret, Wanginya Elegan Bikin Percaya Diri