5 Fakta Kecap dan Saus ABC Indonesia Ditarik dari Singapura, Ada Kandungan Berbahaya?

Baru-baru ini, kecap merek ABC asal Indonesia ditarik dari peredaran di negara Singapura. Badan Pangan Singapura atau Singapore Food Agency (SFA) sudah menarik sebanyak tiga produk makanan karena dinilai menimbulkan alergi.

Berikut fakta-fakta kecap ABC ditarik dari Singapura.

1. Mengandung Bahan yang Menimbulkan Alergi

Diketahui, tiga produk yang ditarik dari negara tersebut adalah ABC Kecap Manis, ABC Sambal Ayam Goreng Saus, dan Fukutoku Seika Soft Cream Wafer.

Menyadur dari Channel News Asia, Rabu, (7/9/2022), dua produk kecap dan saus ABC asal Indonesia diketahui memiliki kandungan sulfur dioksida.

Diketahui, kandungan tersebut bisa menyebabkan alergi pada orang tertentu. 

Tidak hanya itu, pihak ABC disebut tidak memberikan peringatan soal alergi tersebut dan tidak dicantumkan dalam produk yang beredar di pasaran.

2. Terdapat Kandungan yang Tidak Disebutkan Pada Label Kemasan

SFA mendeteksi terdapat kandungan asam benzoat yang tidak disebutkan pada label kemasan makanan. 

Baca Juga: Heboh Kecap ABC Indonesia Ditarik di Singapura Karena Mengandung Sulfur Dioksida, Produsen Angkat Bicara

Meskipun begitu, SFA juga menuturkan bahwa kadar sulfur dioksida dan asam benzoat yang terdeteksi dalam produk tersebut masih dalam batas yang diizinkan dalam saus.

3. Aturan Produk Pangan di Singapura

Diketahui, berdasarkan peraturan yang ada terkait dengan produk pangan di Singapura, produk makanan yang memiliki bahan yang bisa menyebabkan hipersensitivitas harus tertera atau tercantum pada label kemasan makanan.

Berdasarkan pada aturan yang ada di Singapura, semua bahan dalam makanan kemasan harus dicantumkan pada label produk dan diurutkan menurun dari proporsi beratnya.

4. Penjelasan Resmi

Menanggapi adanya penarikan yang dilakukan oleh Singapura, Heard of Legal, Corporate & Regulatory Affairs PT Heinz ABC Indonesia memberikan pernyataan resminya.