Sensasi Minum Kopi Cold Brew dengan Racikan yang Berbeda dari Biasanya, Seperti Apa Sih?

Suara.com - Kopi merupakan salah satu minuman yang digemari masyarakat. Apalagi, beberapa tahun belakangan ini industri kopi mengalami perkembangan pesat. Banyak toko kopi dengan berbagai variasi yang mulai bermunculan.

Salah satu, tempat untuk ngopi yang baru saja muncul yaitu SipEasy Coffee. Gerai satu ini mengusung tema dengan racikan kopi cold brew yang berbeda dari lainnya,

Co Founder sekaligus managing director SipEasy Coffee, Rara Wilis mengatakan, racikan colf brew coffee dalam gerainya menjadi andalan yang berbeda. Apalagi, kopi yang dibuat juga diracik langsung oleh barista yang berpengalaman.

“Ini mengusung kekuatan utama racikan cold brew, yakni coffee mocktails dan cofee cocktails dengan paduan ambience coffee shop yang kasual dan relaxing. Selain itu, kami juga menyediakan berbagai kofi lainnya yang diracik oleh barista berpengalaman,” ucap Rara Wilis saat dalam peluncuran gerai SipEasy Coffee, Rabu (23/11/2022).

Tim Suara.com juga berkesempatan langsung untuk mengunjungi kedai kopi satu ini. berlokasi di Jalan Senopati No.46, Jakarta Selatan, gerai kopi satu ini mengusung tema kasual dan santai dengan gaya semi outdoor sehingga pengunjung bisa menikmati udara langsung.

Sementara itu, di bagian dalam terdapat bar di mana barista membuat kopi secara langsung. Para pengunjung juga bisa melihat aksi barista yang meracik kopi dengan gaya yang keren.

Untuk minuman andalan, sebab mengusung racikan cold brew coffee, terdapat beberapa menu khusus yang berbeda dari gerai lainnya, yaitu coffee mocktails dan coffee cocktails.

Tim Suara.com mendapat kesempatan untuk mencoba langsung varian mocktails dalam menu, yaitu Coffee Mojito. Untuk minuman satu ini memberikan rasa asam yang kuat dari lemon serta segar dari daun mint. Namun, tidak lupa juga memberikan unsur kopi yang khas.

Selain itu, untuk varian coffee mocktails terdapat beberapa menu lain seperti Coffee Berry, dan Nitro Coffee Cream.

Baca Juga: Roemah Indonesia BV Tampil di Ajang Frankfurt Coffee Festival

Di samping itu, bagi para pecinta alkohol bisa untuk mencicipi varian coffee cocktails. Pada varian ini, terdapat campuran kopi dengan berbagai jenis minuman alkohol mulai dari Wine, Whiskey, Vodka, dan lain-lain.

Namun, tidak lupa juga untuk para pecinta kopi natural, pada gerai ini tetap menyediakan berbagai menu lainnya seperti Latte, Americano, Cappuccino, dan lain-lain. Untuk minuman non coffee juga ada berbagai macam varian teh, bir, hingga soda.

Tidak hanya minuman, gerai kopi satu ini juga menyediakan berbagai menu makanan baik ringan maupun berat yang bisa disantap bersama. beberapa makanan yang disajikan seperti Croissant, Nasi Goreng, Sop Buntut, Singkong, Pisang Goreng, dan lain-lain.

Untuk harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau. Pembeli dapat menikmati menu pada gerai kopi satu ini mulai dari Rp 20 ribu hingga Rp 130 ribu. Ada juga beberapa paket khusus beli 2 dapat 3 untuk coffee cocktails. Penawaran ini hanya khusus dari jam 4 sore sampai tutup.

Untuk coffee regular dan mocktails, penawaran berlaku sepanjang hari. Selain itu, ada juga paket untuk pembelian hot coffee dan croissant seharga Rp 50 ribu.

Pada bagian interior juga tanaman dan mural di tembok sehingga membuat pengunjung yang datang dapat berfoto secara estetik. Dengan penerangan yang minim, tempat satu ini juga akan terlihat menawan dan cantik saat malam hari.