Suara.com - Brokoli menjadi salah satu jenis sayuran yang banyak digemari orang. Selain rasanya yang lezat, sayuran ini juga kaya nutrisi. Nah, sebelum mengolahnya menjadi aneka hidangan nikmat pastikan Anda tahu cara mencuci brokoli dengan benar.
Ada beberapa cara mencuci brokoli yang bisa Anda coba untuk mempersiapkan brokoli yang lezat. Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ulasannya.
1. Cuci dengan Air Mengalir
Cara pertama yang bisa Anda gunakan adalah mencuci brokoli dengan air mengalir. Cara ini efektif untuk membuang kotoran dan serangga yang mungkin masih ada di bagian dalamnya.
Anda hanya perlu saringan untuk wadah brokoli tersebut, kemudian mengalirkan air ke saringan yang digunakan.Gosok-gosok kuntum brokoli hingga kotoran bersih dan brokoli siap diolah jadi masakan kesukaan Anda.
2. Menggunakan Cuka untuk Merendam
Anda dapat menggunakan cuka atau air lemon yang disemprotkan ke kuntum brokoli. Anda juga bisa merendamnya dalam air yang dicampur cuka. Ingat, cukup beberapa menit saja untuk membuatnya menjadi benar-benar bersih dan siap diolah.
3. Menggunakan Air Dingin atau Hangat
Penggunaan air dingin atau hangat bisa menjadi opsi sederhana dan cepat untuk mencuci brokoli sebelum diolah. Anda hanya perlu menyiapkan wadah yang bisa menampung brokoli, dan isi dengan air dingin atau hangat.
Baca Juga: Unik! Restoran Ini Sajikan Live Salad: Sayurnya Tumbuh Pakai Kecerdasan Buatan!
Setelah siap, masukkan brokoli ke dalam wadah berisi air tersebut selama kurang lebih dua menit. Langkah berikutnya, keringkan brokoli secara menyeluruh dengan tisu atau kain bersih untuk mengurangi kelembapan dan kadar air tambahan yang menempel pada brokoli.
4. Merendam dengan Air Garam
Siapkan semangkuk besar air yang sudah dicampur dengan garam. Masukkan brokoli ke dalam air garam tersebut untuk beberapa waktu.
Takaran yang digunakan adalah satu sendok teh garam untuk satu liter air. Larutan garam ini bisa membantu Anda menghilangkan kutu daun dan ulat dari bagian bawah daun brokoli sehingga bersih saat dimasak nanti.
Celupkan bagian atas dan rendam selama kurang lebih setengah jam untuk menghilangkan semua kutu daun dan ulat yang ada di dalamnya.
5. Menggunakan Cairan Pembersih Makanan
Berita Terkait
Terpopuler
- 6 Rekomendasi Sepatu Lokal Rp 200 Ribuan, Kualitas Bintang Lima
- 7 Parfum Lokal Wangi Segar Seperti Habis Mandi, Tetap Clean Meski Cuaca Panas Ekstrem
- 5 HP Samsung Galaxy A 5G Termurah Mulai Rp1 Jutaan, Performa Gak Kaleng-kaleng
- 7 Sepatu Lari Lokal yang Wajib Masuk List Belanja Kamu di Awal Mei, Nyaman dan Ramah Kantong
- Promo Alfamart Double Date 5.5 Hari Ini, Es Krim Beli 1 Gratis 1
Pilihan
-
Kronologi Haerul Saleh, Anggota BPK RI Eks Anggota DPR Meninggal saat Rumahnya Kebakaran
-
Tragis! Anggota IV BPK Haerul Saleh Tewas dalam Kebakaran di Tanjung Barat, Diduga Akibat Sisa Tiner
-
16 Korban Tewas Bus ALS Terbakar di Muratara Berhasil Dievakuasi, Jalinsum Masih Mencekam
-
'Celana Saya Juga Hancur', Cerita Saksi yang Kena Sisa Air Keras Saat Bantu Andrie Yunus
-
Kala Harga Kebutuhan Meroket, Menulis Jadi Andalan Saya untuk Nambal Dompet
Terkini
-
Cegah Food Waste, Bagaimana Food Cycle Indonesia Ajak Anak Muda Selamatkan Surplus Pangan?
-
5 Moisturizer Murah tapi Bagus untuk Mencerahkan Kulit Kusam, Harga di Bawah Rp50 Ribu
-
Apakah Ada Bedak SPF yang Murah? Ini 5 Pilihan Terjangkau Mulai Rp20 Ribuan
-
Dari Desa di Pulau Obi, Rumah Belajar Ini Jadi Ruang Bermain, Membaca, dan Menumbuhkan Harapan
-
5 Jenis Hewan yang Layak Dijadikan Kurban, Ini Ciri-cirinya
-
Apakah Istri Selingkuh Wajib Diceraikan? Begini Hukumnya Menurut Islam
-
Promo JSM Alfamart 8-10 Mei 2026: Diskon Deterjen, Skincare, hingga Popok Mulai Rp6 Ribuan
-
Urutan Skincare Pagi Wardah untuk Hempas Flek Hitam, Bikin Wajah Cerah dan Awet Muda
-
Panduan Memilih Serum Pencerah Wardah Sesuai Masalah Kulit Spesifik, Ini 5 Rekomendasinya
-
Apa Itu Pewarna Merah K10? Bahan yang Bikin Eyeshadow Madame Gie Ditarik BPOM