Perbedaan Ristorante dengan Pizza Hut, Ini Menu dan Target Konsumennya

Suara.com - Beberapa hari ini, Pizza Hut menjadi ramai dibicarakan karena berubah nama menjadi Ristorante. Lantas apa perbedaan Ristorante dan Pizza Hut?

Sebuah postingan di Twitter oleh akun bernama @fathur_omen menunjukkan bahwa tulisan Pizza Hut sudah tidak terlihat lagi. Kini restoran cepat saji dengan logo background merah itu bertuliskan Ristorante.

Perbedaan Ristorante dengan Pizza Hut

Secara resmi, pada 1 Desember 2023 lalu, Pizza Hut Ristorante telah diluncurkan di beberapa kota sekaligus, sepert Jakarta, Tangerang, Bekas, Surabaya, malang, Makassar, hingga Padang.

Boy Lukito selaku Direktur Operasional Pizza Hut menjelaskan bahwa Ristorante dan Pizza Hut memang memiliki konsep berbeda.

Ristorante dinilai lebih memadukan makanan praktis dengan sentuhan modern demi memenuhi kebutuhan gaya hidup generasi muda.

Pasalnya, anak muda memang diketahui suka mencari makanan unik, tetapi tetap enak. Konsep ini tentu berbeda dengan Pizza Hut yang memang lebih ditujukan untuk keluarga.

Selain itu, Ristorante sendiri merupakan manifestasi dari inovasi lokal, ide ini diluncurkan langsung oleh Pizza Hut Indonesia dengan konsep dari dan untuk masyarakat Indonesia.

“Yang dirumuskan dan dijalankan oleh orang Indonesia, untuk masyarakat Indonesia,”ujra Boy Lukito.

Baca Juga: Pizza Hut Luncurkan Resto Baru Bernama Ristorante, Inovasi Lokal dengan Hidangan Istimewa: Cocok Jadi Tempat Nongkrong!

Apakah Perubahan Nama Disebabkan Boikot?

Perubahan 21 cabang nama Pizza Hut menjadi Ristorante ini memang bisa dibilang tidak lama setelah banyak isu boikot terhadap merk makanan cepat saji ini.

Simpang siur isu tersebut diakui pihak PHD cukup berimbas ke penjualannya. Terlebih, Pizza Hut Indonesia sebenarnya berdiri sendiri di bawah naungan PT Sarimelati Kencana Tbk (PZZA).

“Kelambatan kehadiran pemerintah untuk segera mengklarifikasi atau menjembatani teriakan atau tuduhan masyarakat dengan kenyataan faktual sebenarnya memang berimbas ke semuanya,”ujar Boy.

Namun, Boy menegaskan bahwa pendirian Ristorante ini memang lebih menekankan ke kebutuhan gaya hidup anak muda.

Di sini ada juga beberapa menu baru yang ditawarkan dan tidak bisa ditemukan di Pizza Hut, seperti panna cotta, pasta con bistecca, bifuteki steak, margherita pizza, dan pizza quattro formaggi.