Alasan Orang Indonesia Begitu Jatuh Cinta pada Makanan Jepang

Suara.com - Makanan Jepang sudah lama punya tempat spesial di hati orang Indonesia. Dari ramen, donburi, hingga sushi, semuanya hadir dengan cita rasa bersih, segar, dan sederhana—tapi tetap menggugah selera.

Kecintaan ini tak hanya terlihat dari banyaknya restoran Jepang di berbagai kota besar, tapi juga dari antusiasme masyarakat terhadap brand kuliner Jepang yang menawarkan pengalaman makan khas Negeri Sakura.

Pembukaan outlet ke-10 SUSHIRO di Grand Indonesia menjadi salah satu bukti nyata bagaimana kuliner Jepang terus tumbuh menjadi favorit lintas generasi.

Dengan lebih dari 800 outlet di Jepang dan lebih dari 100 outlet di berbagai negara, ekspansi SUSHIRO di Indonesia menunjukkan tingginya minat masyarakat terhadap sushi berkualitas dengan standar Jepang.

“Indonesia adalah pasar yang sangat penting dan berkembang pesat. Melalui pembukaan outlet di Grand Indonesia, kami ingin menghadirkan pengalaman sushi Jepang berkualitas yang semakin dekat dengan pelanggan,” ujar Presiden Direktur SUSHIRO Indonesia, Koki Hayashi.

Konsep global SUSHIRO, “Tasty Sushi for All,” selaras dengan selera masyarakat Indonesia yang semakin menghargai kualitas bahan, kesegaran, dan pengalaman makan yang efisien namun tetap menyenangkan.

Menu-menu favorit seperti Bluefin Ootoro, Maguro, dan berbagai varian fresh salmon diproses melalui rantai pasok yang terstandarisasi dan dikawal oleh prosedur penanganan ketat agar kesegaran selalu terjaga.

Tak heran jika sushi menjadi salah satu makanan yang paling mudah diterima oleh lidah Indonesia—rasa yang ringan, segar, dan variatif membuatnya cocok untuk semua umur.

Salah satu faktor yang membuat restoran Jepang, termasuk SUSHIRO, semakin populer adalah inovasi dalam pengalaman makan.

Baca Juga: Kebangkitan Rempah Nusantara: Inilah Para Jawara Muda yang Mengubah Wajah Kuliner Indonesia!

Teknologi conveyor belt modern yang digunakan SUSHIRO, lengkap dengan chip-based tracking system untuk menghantar pesanan langsung ke meja pelanggan, menawarkan sentuhan futuristik yang jadi daya tarik tersendiri.

Ada pula Haijo System yang secara otomatis membuang sushi yang sudah berputar lebih dari 350 meter, memastikan hanya hidangan segar yang tersaji bagi pelanggan.

Untuk masyarakat Indonesia yang semakin peduli pada food safety dan kesegaran bahan, sistem seperti ini membuat pengalaman makan terasa lebih terpercaya.

Outlet baru SUSHIRO di Grand Indonesia memiliki kapasitas 276 kursi, hadir dengan kombinasi counter seat dan area meja reguler.

Lokasinya yang strategis membuat restoran sushi ini diprediksi menjadi destinasi kuliner favorit bagi keluarga, pekerja kantoran, dan pengunjung mal yang ingin menikmati hidangan Jepang dengan standar autentik.

Dalam rangka merayakan pembukaan gerai ke-10 dan dua tahun kehadirannya di Indonesia, SUSHIRO menghadirkan berbagai promo khusus sepanjang Desember, mulai dari White Plate 10K hingga Foie Gras & Roast Beef Festival.