Bikin Kue Kering Tanpa Oven? Coba Resep-resep Sederhana Ini!

Suara.com - Kue kering tanpa oven adalah solusi praktis dan mudah bagi Anda yang ingin menikmati kue kering lezat tanpa perlu memiliki oven.

Metode memasak ini menggunakan alat masak lain seperti teflon, wajan, atau panci, sehingga sangat fleksibel dan dapat dilakukan di mana saja. Berikut beberapa resep kue kering sederhana dan gampang tanpa oven yang bisa kamu coba:

1. Kue Kering Cokelat Teflon

Kue kering cokelat teflon adalah salah satu pilihan kue kering yang praktis dan mudah dibuat, terutama bagi mereka yang tidak memiliki oven.

Proses pembuatan kue kering cokelat teflon tidak memerlukan oven. Anda hanya membutuhkan teflon, sehingga sangat praktis bagi siapa saja yang tidak memiliki oven di rumah. 

Bahan-bahan yang digunakan untuk meembuatan kue kering cokelat teflon cukup sederhana dan mudah ditemukan.

Proses pembuatannya pun relatif cepat, sehingga cocok bagi mereka yang ingin membuat kue kering dalam waktu singkat.

Rasa cokelat yang kaya dan lezat dari kue kering cokelat teflon menjadi daya tarik utama. Anda dapat menyesuaikan jenis cokelat yang digunakan sesuai dengan selera, seperti cokelat masak (DCC) atau cokelat bubuk.

Banyak sekali variasi yang bisa dilakukan pada kue kering coklat teflon ini. Contohnya, penambahan choco chips, kacang, maupun bahan tambahan lainnya.

Baca Juga: Ketupat Presto: Tips Membuat Ketupat Padat, Kenyal dan Tidak Cepat Basi

Bahan-bahan:

250 gram tepung terigu protein rendah
100 gram mentega atau margarin
90 gram gula halus
75 gram cokelat masak/DCC yang dicincang
1 butir kuning telur
2 sdm susu bubuk
2 sdm tepung maizena

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan cokelat bubuk.
2. Mixer margarin, mentega, dan gula halus hingga tercampur rata dan lembut.
3. Berikutnya, masukkan cokelat leleh lalu aduk rata.
4. Masukkan kuning telur, dan aduk rata.
5. Masukkan campuran tepung, aduk rata.
6. Bentuk adonan sesuai selera, bisa bulat pipih atau bentuk lain.
7. Siapkan teflon, lalu panaskan dengan api kecil.
8. Letakkan adonan di atas teflon, panggang hingga matang.
9. Angkat dan dinginkan.

2. Kue Kacang Teflon

Kue kacang teflon adalah salah satu variasi kue kering kacang yang dibuat tanpa menggunakan oven, melainkan dengan teflon.

Kue kacang teflon memiliki rasa kacang yang kuat dan gurih, karena bahan utamanya adalah kacang tanah yang dihaluskan.