Peternak Sapi Perah Indonesia Menua, Regenerasi Jadi Tantangan Besar Industri Susu

Indonesia Masih Bergantung pada Impor

Rendahnya produksi membuat industri susu nasional masih bergantung pada bahan baku impor.

Andrew menyebut susu segar hasil produksi peternak lokal baru mampu memenuhi sekitar 20 persen kebutuhan industri.

"Artinya ada peluang yang sangat besar bagi peternak Indonesia untuk berkembang karena kebutuhan susu terus meningkat," ujarnya.

Ia menilai peningkatan konsumsi susu masyarakat seharusnya dapat menjadi momentum memperkuat industri peternakan dalam negeri.

Pendampingan Jadi Kunci

Untuk mendorong regenerasi, Frisian Flag Indonesia mengaku telah lama menjalin kemitraan dengan sejumlah koperasi sapi perah.

Program tersebut mencakup pelatihan teknik beternak, manajemen usaha hingga penguatan kapasitas peternak muda.

Perusahaan juga pernah menjalankan Young Farmers Academy, yang mengirim peternak muda terbaik ke Belanda untuk belajar langsung mengenai praktik peternakan modern.

Baca Juga: Listrik Padam, Peternak Ayam Rugi Ratusan Juta, Kantor PLN Palangka Raya Disegel

"Kami ingin peternak muda bisa naik kelas, produktivitas meningkat, kesejahteraannya membaik, sehingga usaha ini semakin menarik untuk diteruskan," kata Andrew.

Menurutnya, penguatan sektor peternakan tidak hanya penting bagi industri susu, tetapi juga berkontribusi terhadap ketahanan pangan nasional.

"Kami ingin ekosistem susu di Indonesia sama-sama kuat. Anak-anak mendapatkan gizi yang baik, peternaknya semakin sejahtera, dan seluruh prosesnya tetap memperhatikan keberlanjutan lingkungan," pungkasnya.