Ceriakan Makan Siang dengan Sate Udang Sambal Matah

- dua butir kemiri

- dua buah cabai merah besar

Bahan sambal Matah :

- tujuh siung bawang merah, iris

- satu batang serai, iris

- dua lembar daun jeruk, iris

- ¼ sendok teh terasi bakar

- lima buah cabai rawit merah

- 60ml minyak kelapa

Baca Juga: Resep Detox Rahim Ala Dokter Zaidul Akbar, Menstruasi Kembali Lancar

- dua butir jeruk limo

- garam

- kaldu Jamur

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, goreng bawang merah, bawang putih, kencur, jahe, lengkuas, kemiri, dan cabai merah besar hingga layu. Haluskan dengan blender atau boleh diuleg, lalu sisihkan;

2. Masukkan margarin cair, kecap manis, lada, garam, dan kaldu jamur lalu campur rata;