Suara.com - Nasi rames menjadi salah satu kuliner favorit khas Indonesia yang berasal dari Jawa. Masakan ini biasanya menyajikan nasi dengan lauk bervariasi dan disajikan secara sederhana.
Nikmatnya nasi rames membuat pasangan influencer Gerry dan Bella memiliki ide untuk melakukan inovasi lewat Superames.
Selain menyajikan masakan-masakan khas Indonesia, Superames juga memiliki tempat yang nyaman layaknya restoran atau kafe.
Tapi yang spesial dari Superames adalah cabai carolina. Berawal dari perjalan kulineran ke kota-kota yang ada di Indonesia, Gerry dan Bella kemudian menemukan cabai carolina yang superpedas.
Dari cabai carolina ini akhirnya membawa inspirasi bagi Gerry dan Bella untuk membuat sajian kuliner pedas yang inovatif namun tetap dengan cita rasa Indonesia.
Kemudian lahirlah Superames, nasi rames pedas kekinian pertama bahkan satu-satunya di Indonesia yang memiliki olahan sambal dengan menggunakan cabai carolina.
Walaupun bertema nasi rames pedes, namun Gerry dan Bella tetap mengedepakan cita rasa berkualitas. Saat pembukaan Superames yang berlokasi di kawasan Tanjung Duren Barat, baru-baru ini, semua pengunjung yang juga para foodvloger memuji kelezatan olahan dari Superemas.
Dengan lauk yang beragam seperti mie goreng, tumis buncis, kentang balado, telur crispy hingga siraman kuah pedas yang bisa kita request tingkatan pedasnya dari level satu sampai tiga, membuat cita rasanya menjadi masakan rumahan yang akrab dengan lidah semua orang.
"Banyak yang kesini dan bilang kalau rasanya familiar banget dengan makanan rumahan yang biasanya kita makan di rumah, makanya nagiihin," ujar Bella.
Baca Juga: Siap-siap Ada Badai PHK Pekerja Hotel dan Restoran saat PPKM Darurat
"Iya nih, dalam satu hari aja ada yang order lewal aplikasi ojol sebanyak lima kali. Ya semoga aja dengan respons positif seperti ini bisa bikin Superames sukses terus kedepannya dan bisa hadir di kota-kota lain di Indonesia," kata Gerry menimpali.
Berita Terkait
-
Seni Wastra di Atas Meja: Resto Takeover yang Hadirkan Menu Favorit Kartini
-
Tukarkan Kayu dengan Rasa, Rahasia Kuliner di Balik Megahnya Candi Jambi
-
Kreatif Saja Tak Cukup, UMK Kuliner Perlu Bimtek untuk Tembus Pasar Lebih Luas
-
Menelusuri Jejak Pecel dalam Buku Katjang Tjina dalam Kuliner Nusantara
-
Akar Restaurant di K Club Ubud Tawarkan Fine Dining Unik, Gabungkan Teknik Prancis dan Rempah Bali
Terpopuler
- 7 Sabun Cuci Muka dengan Kolagen untuk Kencangkan Wajah, Bikin Kulit Kenyal dan Glowing
- Tak Perlu Mahal! Ini 3 Mobil Bekas Keluarga yang Keren dan Nyaman
- Dapat Status Pegawai BUMN, Apa Saja Tugas Manajer Koperasi Merah Putih?
- Oki Setiana Dewi Jadi Kunci Kasus Pelecehan Syekh Ahmad Al Misry Terbongkar Lagi, Ini Perannya
- 5 HP Xiaomi yang Awet Dipakai Bertahun-tahun, Performa Tetap Mantap
Pilihan
-
Iran Tutup Lagi Selat Hormuz, IRGC: Amerika Serikat Perompak!
-
Selat Hormuz Kembali Ditutup? Iran Dituding Tembak Kapal Tanker di Dekat Oman
-
BREAKING NEWS! Iran Resmi Buka Blokade Selat Hormuz Sepenuhnya
-
Kisah di Balik Korban Helikopter Sekadau, Perjalanan Terakhir yang Tak Pernah Sampai
-
DPR Minta Ombudsman RI Segera Konsolidasi Internal Usai Ketua Jadi Tersangka Korupsi Nikel
Terkini
-
Mengenal Inovasi dan Manfaat Lelang bagi Perekonomian Nasional
-
Rakhano Rilis "Sempat Tak Sempat", Lagu Galau yang Bikin Susah Move On
-
Paramount Land Gelar Pesta Rakyat 'Sinergi dalam Satu Harmoni'
-
Edukasi dan Promosi Kelestarian Hutan, FSC Forest Week di Indonesia Resmi Diluncurkan
-
Pastry Chef Audrey Tampi Gelar Demo Masak Eksklusif di Jakarta
-
Custom Desain Cincin Pernikahan Jadi Tren, Buat Cinta Makin Jadi Lebih Bermakna
-
Meriahkan HUT Kemerdekaan RI ke-79 dengan Tingkatkan Nasionalisme dan Eratkan Kebersamaan antar Karyawan
-
Rayakan HUT RI, Pergikuliner Festival Ruang Rasa Hadirkan Ragam Kuliner Indonesia di Central Park
-
Rayakan Hari Kemerdekaan Bersama Lebih dari 6000 Siswa dengan Berbagi Es Krim Gratis di Seluruh Indonesia
-
Terinspirasi HUT RI di IKN, The House of Arwuda Luncurkan Parfum Independence