Puas tapi Tidak Cemas, Ini Dia 4 Tips Makan Siang Sehat

TANTRUM - Umumnya makan siang memberikan asupan energi yang paling besar untuk tubuh. 

Maka dari itu, pemilihan makan siang yang sehat tentu akan meningkatkan asupan gizi yang baik untuk tubuh.

Pertanyaannya apa yang paling sering anda konsumsi saat makan siang ? Berbagai panduan dan asosiasi kesehatan menganjurkan asupan makanan yang bergizi saat makan siang. 

Dicuplik dari laman doktersehat.com mengutip The Australia Nutrition Foundation menyebutkan beberapa tips makan siang sehat.

1. Memilih satu jenis menu makanan utama yang sehat 

Makan siang memang menjadi penyumbang energi terbesar untuk tubuh, namun bukan berarti kita bisa mengonsumsi terlalu banyak menu utama untuk makan siang ya. 

Pilih satu jenis menu saja dengan pendamping makanan sehat, misalnya pasta daging dengan sayur atau mi dengan ayam disertai dengan tambahan sayur atau sushi dengan sayur. 

Penentuan porsi yang tepat tentu bisa memenuhi kebutuhan energi tubuh. 

2. Lengkapi dengan sayur dan buah 

Kebutuhan energi yang besar saat makan siang tentu akan menjadi sehat jika dilengkapi dengan konsumsi sayur dan buah. 

Olah sayur dan buah dalam berbagi sajian misalnya jus buah atau makanan pendamping menu makanan utama. 

Asupan sayur dan buah tidak harus selalu saat makan utama di siang hari, sayur dan buah juga bisa dipilih sebagai camilan sebelum atau sesudah makan siang agar asupan sayur dalam tubuh dapat meningkat. 

3. Pilih menu yang tinggi protein 

Protein yang tepat pada menu makanan utama akan mendukung asupan gizi yang lengkap. Daging, ikan atau telur bisa dipilih sebagai bahan makanan berprotein tinggi saat makan siang. 

4. Tentukan minuman yang tepat