- Pada Kamis, 24 September 2026, harga kebutuhan pokok di seluruh pasar tradisional Indonesia mengalami kenaikan tajam.
- Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Bank Indonesia mencatat lonjakan tertinggi terjadi pada komoditas cabai rawit merah dan bawang merah.
- Kenaikan harga pangan strategis ini berpotensi secara langsung memengaruhi pengeluaran harian serta daya beli masyarakat luas.
Di sektor komoditas protein hewani, pergerakan harga tampak lebih bervariasi. Harga daging sapi kualitas 1 terpantau naik tipis 0,66 persen menjadi Rp153.300 per kg, dan daging sapi kualitas 2 mengalami apresiasi marjinal sebesar 0,07 persen menjadi Rp143.150 per kg.
Namun sebagai penyeimbang, harga daging ayam ras segar memberikan angin segar bagi konsumen karena harganya justru menyusut sebesar 1,06 persen menjadi Rp41.950 per kg.
Seluruh rincian fluktuasi harga komoditas pangan di atas terekam dan disajikan secara sistematis melalui Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS).
Sistem pangkalan data digital ini dikelola secara ketat oleh otoritas Bank Indonesia sebagai instrumen vital dalam pemantauan laju inflasi dan pergerakan roda ekonomi sektor riil di tingkat pasar tradisional.
Mekanisme pengumpulan data harga kebutuhan pokok ini dilakukan secara disiplin pada setiap hari kerja. Para pencatat data di lapangan secara proaktif menghimpun informasi harga secara langsung dari para pedagang eceran di berbagai pasar tradisional yang telah ditunjuk sebagai titik sampel survei.