Resep Takjil Berbuka Puasa, Puding Susu Jeruk Kenyal Manis Nan Legit

Suara Cianjur.id- Selama menjalankan ibadah puasa, kita akan mengalami godaan untuk mengonsumsi makanan dan minuman yang segar dan manis-manis.

Hal ini wajar terjadi karena selama berpuasa, tubuh kita tidak mendapatkan cairan yang cukup sehingga dapat menyebabkan dehidrasi.

Makanan manis sering menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan tenggorokan setelah berpuasa. Oleh karena itu, makanan manis bisa dijadikan sebagai ide takjil yang cocok untuk berbuka puasa.

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

• Jeruk mandarin

• 1 Susu cair full cream

• 1 sachet Agar-agar (tanpa rasa atau warna)

• Gula pasir

Cara membuatnya:

Baca Juga: Mengenang Tradisi Galak Gampil saat Sungkeman di Kota Malang

Langkah pertama adalah membuang kulit jeruk mandarin dan membersihkannya dari kulit putihnya. Kemudian, persiapkan tusuk sate atau sumpit dan tusuklah jeruk mandarin yang telah dikupas tadi.

Setelah itu, siapkan panci dan masukkan susu cair full cream, satu sachet agar-agar, dan gula pasir ke dalamnya. Panaskan campuran tersebut sambil diaduk hingga rata.

Setelah bahan-bahan tersebut telah dicampur dengan baik, masukkan tusuk jeruk mandarin ke dalam mug atau cetakan dan tuangkan campuran bahan yang tadi telah dipanaskan ke dalam mug.

Tunggu hingga campuran tersebut dingin. Setelah dingin, ambil tusuk jeruk yang telah jadi dan potong-potong sesuai selera. Akhirnya, puding susu jeruk siap disajikan. (*)

(*/Haekal)