Resep Bumbu Sate Sederhana Dijamin Lezat

- 2 butir kemiri

- 1 ruas jahe 

- 5 lembar daun jeruk (diiris halus)

- Garam secukupnya

Langkah- langkah:

- Siapkan daging sapi/kambing yang akan dimasak. Potong daging sesuai kebutuhan untuk sate.

- Uleg/blender semua bahan bumbu tersebut sampai halus dan pisahkan sedikit.

- Tambahkan kecap dan sedikit minyak pada bumbu halus yang sudah siap, lalu uleni pada daging dan diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.

- Setelah 30 menit, ambil daging dan susun pada tusukan.

Baca Juga: Siapa Saja yang Berhak Menerima Daging Kurban? Ini 3 Golongannya

- Tambahkan kecap pada sisa bumbu halus (yang sedikit) untuk diolesi saat proses pembakaran sate.

- Sate yang sudah siap bisa langsung dibakar.

Sambil menunggu sate yang dibakar matang, buat bumbu kecap untuk dicocol atau disiram saat makan sate. Caranya, siapkan kecap di wadah (piring atau mangkuk). Iris bawang putih, bawang merah, tomat, dan cabai, dan peras sedikit jeruk nipis (jika suka).

Demikian resep bumbu sate sederhana bagi pemula yang bisa kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba..