Kudapan Tradisional Dominasi Asian Agriculture and Food Forum

Suara.com - Berbagai kudapan dan minuman tradisional Nusantara mewarnai Asian Agriculture and Food Forum (ASAFF) di Jakarta Convention Center, Kamis (28/06/2018). Hidangan tradisional dari berbagai daerah ini dipamerkan di stand Komunitas Sahabat UMKM.

‎Di antaranya tersaji keripik rasa paru dari daun singkong, berbagai kue, keripik kentang, dan keripik daun pepaya. Juga muncul minyak kelapa (VCO) yang bisa dikonsumsi sebagai  minuman. Lantas jamu beras kencur, serta jahe dan kunyit dengan kemasan menarik, ditambah beberapa minuman bercitarasa daerah. 

Gerai ini, tak pelak menjadi sasaran para pengunjung. Mereka ingin melihat tampilan kudapan tradisional secara langsung, sekaligus memborongnya kemudian.

Dahlia Simbolon, Sekretaris Komunitas Sahabat UMKM‎, kepada Suara.com mengatakan bahwa makanan dan minuman tradisional tadi adalah‎ produk dari sejumlah pelaku UMKM. Mereka berpartisipasi memamerkan produknya agar lebih dikenal di dunia internasional.

"Kami memiliki dua ribu anggota Komunitas Sahabat UMKM, dengan lokasi usaha di Jakarta, Sumatera Barat, Palembang, Jambi, Jawa Timur seperti Surabaya, Tulung Agung, dan Kediri, lalu di Pekanbaru, Makassar, Bogor dan masih banyak lagi," jelasnya. 

Tugas Sahabat UMKM ini adalah membina para pelaku usaha kecil untuk meningkatkan kualitas produknya, mulai dari pengemasan hingga strategi pemasaran.

"Pelaku UMKM kami selain usaha makanan dan minuman juga ada fashion dan aneka kerajinan," tutupnya.