Bisnis Kekinian, Menu-menu Kuliner Hits Ini Bisa Dicoba!

Suara.com - Di era milenial ini, ada banyak peluang usaha yang bisa digali dengan ide-ide usaha yang disebut "bisnis kekinian". Maklum saja, hal-hal yang berbau kekinian ini cukup ngehits di kalangan milenial dan kids zaman now, salah satunya adalah seputar kuliner.

Kaum milenial dinilai gemar hunting kuliner yang unik, enak, murah meriah, dan tentunya praktis. Ada beaneka menu yang ngehits untuk dijadikan peluang bisnis. Bahkan, meskipun cenderung cepat saji, kandungan gizinya pun tak perlu diragukan, sehingga jadi menu favorit di kalangan ini.

Lalu, apa saja menu hits di kalangan milenial dan kids zaman now yang bisa dijadikan ide bisnis kekinian? Simak ulasan berikut ini dan manfaatkan peluang bisnisnya, seperti dikutip dari Cermati.com.

1. Smoothie Aneka Buah

Siapa yang tak kenal dengan smoothie? Salah satu hidangan yang paling difavoritkan para milenial. Menu ini bisa dijadikan peluang usaha yang menjanjikan, apalagi cara membuatnya pun sangat mudah dan sederhana.

Anda bisa mengombinasikan beraneka macam buah dan jenis sayuran tertentu untuk menghasilkan smoothie yang unik dan lezat. Anda bisa mengkreasikan smoothie sedemikian rupa menggunakan berbagai bentuk wadah, seperti gelas, mangkuk, piring kecil dan lainnya.

Jika Anda belum pernah membuat menu ini, bisa mencari tutorial pembuatan smoothie di YouTube maupun buku-buku resep. Alat yang dibutuhkan juga cukup sederhana yakni blender yang biasa digunakan untuk membuat jus.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat smoothie pun cukup simple, seperti granola, yogurt, madu, biji bunga matahari, potongan buah, dan lainnya. Tentu, menu yang satu ini selain memiliki tampilan yang cantik, rasa yang lezat, juga bergizi.

2. Oatmeal Aneka Rasa

Selain itu, menu yang berbahan dasar oatmeal juga lagi ngehits di kalangan generasi milenial dan kids zaman now. Selain sehat, makanan ini juga cocok sebagai menu sarapan bagi yang sedang menjalani program diet ketat.

Oatmeal bisa diolah menjadi kudapan yang sangat enak dan lezat. Ada banyak resep kudapan yang berbahan dasar oatmeal dan diaplikasikan dengan berbagai macam bahan tambahan lainnya, seperti pisang, telur, aneka buah, susu, dan masih banyak lagi.

Cara membuatnya pun mudah. Contohnya adalah oatmeal pisang. Untuk seporsi oatmeal pisang, Anda tinggal mencampur 1 mangkuk oatmeal, 2 buah pisang, 1 butir telur, lalu masukkan ke dalam blender. Setelah itu, panggang seperti membuat kue bakar, dan selesai!

3. Nugget Pisang Aneka Rasa

Belakangan ini, nugget pisang jadi makanan yang paling booming di media sosial seperti Instagram. Uniknya lagi, nugget pisang ini disajikan dengan beraneka macam rasa. Ada rasa green tea, cokelat, keju, chocomaltine, ataupun campuran antara rasa cokelat-keju dan aneka rasa lainnya.

Meskipun proses pembuatan makanan ini dengan cara digoreng, namun tetap sehat karena bahan baku utamanya adalah pisang. Untuk membuat kudapan enak ini, baluri pisang dengan tepung, goreng, lalu campurkan dengan aneka rasa yang diinginkan, dan nugget kekinian pun siap disajikan! Mudah, bukan?

4. Greek Yogurt

Berbeda dengan yogurt pada umumnya, Greek Yogurt memiliki tekstur yang lebih padat dan kental. Rasa Greek Yogurt asam-asam manis, jadi terasa lebih segar di mulut. Kandungan protein dan kalsium yang terdapat pada Greek Yogurt pun sangat tinggi, sehingga bagus untuk tubuh. Sedangkan kandungan lemak dan karbohidratnya cukup rendah.

Akan tetapi, harga Greek Yogurt sedikit lebih mahal dari yogurt pada umumnya, karena terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas. Yogurt ini bisa dimakan secara langsung atau mencampurkannya ke dalam smoothie untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya.

5. Nasi Kembang Kol

Jangan salah, makanan yang satu ini sama sekali tidak menggunakan nasi di dalamnya. Jadi, bahan utama yang digunakan adalah sayur kol yang sudah diparut, sehingga menyerupai nasi pada umumnya.

Nasi kembang kol biasanya disajikan dengan cara digoreng dengan minyak zaitun, lalu ditambahkan seledri, kentang, ataupun wortel. Kudapan ini sangat sehat untuk mengawali hari, karena rendah karbohidrat dan mengandung protein yang tinggi.

6. Roti Selai Kacang Almond

Menu roti selai kacang almond ini juga bisa menjadi ide bisnis kuliner kekinian yang patut Anda coba. Makanan ini juga tergolong sehat, karena mengandung vitamin E, antioksidan, dan serat yang tinggi.

Selain menyehatkan, roti selai kacang almond juga cukup mengenyangkan. Cara membuatnya pun sangat mudah. Cukup campurkan potongan roti tawar, lalu olesi dengan selai kacang almond, kemudian panggang, dan sajikan.

7. Kopi Hijau

Kopi hijau atau yang akrab disapa green coffee, mulai populer sejak beberapa waktu lalu. Olahan kopi hijau bisa disajikan sebagai minuman lezat yang bisa diseruput kapan saja.

Minuman ini mengandung antioksidan yang cukup tinggi, dan dipercaya mampu mengembalikan mood yang hilang. Makanya, Anda pasti bisa meraup untung dari bisnis kekinian kopi hijau ini.

8. Makaroni

Makaroni sudah tidak asing lagi di kalangan milenial. Cara membuatnya pun cukup mudah. Rebus makaroni sampai lunak, lalu campurkan dengan susu dan labu yang sudah dihaluskan. Anda bisa mengombinasikan menu kekinian ini dengan bahan makanan lainnya, seperti keju dan masih banyak lagi.

Raup Untung dari Bisnis Kekinian yang Lezat dan Sehat

Berbeda dengan menu makanan praktis lain yang mungkin hanya enak di mulut saja, aneka makanan hits di atas dijamin enak di mulut dan sehat juga di perut. Tertarik untuk mencoba salah satu menu di atas untuk bisnis kekinian Anda? Silakan pilih, dan mulailah berbisnis menu ngehits ini.

Baca juga artikel Cermati lainnya:

Cara Buka Bisnis Salon Kecantikan

Tips Jitu Memulai Bisnis dari Waralaba

Cara Cerdas Memilih KTA Online untuk Tambahan Modal Usaha