6 Makanan Khas Lampung yang Wajib Dicoba, Maknyus!

5. Gabing

Gabing merupakan makanan khas Lampung yang menggunakan bahan utama berupa batang kelapa yang masih muda. Untuk membuat gabing, batang kelapa muda akan diiris tipis hingga terlihat seperti lembaran kecil berukuran 3 sampai 4 cm. Setelah itu, irisan batang kelapa tersebut direbus dan dan ditambah dengan bumbu rempah tradisional.
Gabing sendiri merupakan makanan yang berjenis kuah. Tetapi, ada juga sebagian masyarakat yang membuat gabing tanpa kuah. Agar semakin lezat, hidangan ini biasanya juga ditambahkan dengan daging, jamur, serta aneka bahan pelengkap lainnya.

6. Pisro

Pisro merupakan olahan ikan yang sering disajikan sebagai makanan sehari-hari masyarakat Pepaduan. Dalam proses pembuatannya, pisro biasanya menggunakan ikan betok atau ikan tembakang sebagai bahan utamanya. Kedua ikan tersebut terkenal memiliki cita rasa yang gurih, bertekstur padat, serta memiliki daging yang tebal.

Secara keseluruhan, pisro memiliki perpaduan rasa manis dan gurih. Rasa manis tersebut dihasilkan dari gula aren yang telah digiling dan dicampur bersama bumbu-bumbu lain yang digunakan untuk membuat kuah pisro.

Apabila Anda sudah memiliki rencana untuk berkunjung ke Lampung, sebaiknya segera cari tiket pesawat Anda mulai dari sekarang untuk menghindari kelonjakan harga.

Jika ingin mendapat harga terbaik, Anda pun bisa mengunjungi website Airy atau aplikasi Airy. Dengan proses pemesanan yang mudah dan praktis, Airy memiliki banyak penawaran menarik yang dapat membantu Anda mendapatkan tiket murah ke Lampung bulan Februari 2019 ataupun kota-kota lainnya di Indonesia lho.

Jadi tidak sabar mencicipi makanan khas Lampung nih. 

Baca Juga: Cerai, Melanie Putria Isyaratkan Angga Bakal Angkat Kaki dari Rumah