Suara.com - Beras menjadi salah satu produk makanan yang menjadi kebutuhan pokok banyak masyarakat dunia, terutama di Benua Asia. Tak heran, lantaran di benua Asialah produksi beras terbesar dunia berasal, yang jumlahnya mencapai sekitar 90% dari produksi total dunia.
Dalam SIAL Interfood 2019, pameran makanan terbesar yang melibatkan 30 negara, PT Dewa Tunggal Abadi, perusahaan yang bergerak dibidang produksi, distribusi, serta ekspor dan impor beras ikut meramaikan pameran dengan mengusung produk-produk beras andalannya. Salah satunya adalah beras sushi, atau beras yang kerap digunakan dalam pembuatan sushi.
Dalam acara yang berlangsung di JIEkspo Kemayoran, Rabu (13/11/2019), Chef Muto mendemokan proses pembuatan sushi kepada para pengunjung. Celebrity chef yang terkenal sering melakukan atraksi saat memasak ini mendemokan cara pembuatan California Roll yang sederhana dan mudah.
"California Roll ini menu yang umum banget. Saya akan menggunakan beras spesial, beras untuk bikin sushi. Yang perlu dipersiapkan, nasi sushi, mirin, gula, sake. Nggak usah khawatir, sekarang sudah banyak sake yang halal. Soyu, sake, mirin, semua sekarang ada yang halal," kata Chef Muto.
Sebelum mulai membuat sushi, Chef Muto memasang musik dan memeragakan atraksi menggunakan pisau dan alat-alat masak lainnya. Ia melempar-lempar pisau ke udara dan menangkapnya kembali dengan percaya diri, dengan gerakan keren diiringi musik asik.
"Biar semangat," kata Chef Muto saat beratraksi.
Usai beratraksi, tangan terampilnya mulai menunjukkan kebolehan membuat sushi. Dimulai dengan menaruh sushi di atas lembaran penggulung sushi, menaruh isi sushi (bisa berupa keju, timun, atau apapun), dan menggulungnya sampai padat.
"Ibu-ibu bisa berkreasi, sushi bisa dibentuk kotak, segitiga juga bisa," kata Chef Muto yang saat membuat sushi didampingi oleh Chef Aiko.
Baca Juga: Cuma Gara-gara Sambal Diblender, Chef Arnold dan Raden Rauf Adu Sindir
"Iya, ini keterampilan tangan doang, yang penting harus padat," timpal Chef Aiko.
Berita Terkait
Terpopuler
- 10 Pantangan Feng Shui Rumah yang Sebaiknya Dihindari, dari Pintu hingga Kamar Mandi
- 3 HP Xiaomi RAM 8 GB Murah di Bawah Rp1 Juta, Ini Pilihannya
- 3 HP Infinix Memori 256 GB dan NFC Harga Rp1 Jutaan, Solusi Multitasking hingga Gaming
- KPAI Desak Audit Total MBG: Tata Kelola Gagal, Anak-anak Jadi Korban Ambisi Program
- Ramalan Shio 9 Agustus 2026: 5 Shio Bakal Buang Kesialan dan Buka Jalan Keberuntungan
Pilihan
-
Sudah Dibangun Sejak 2023, Sejauh Mana Bibit Sriwijaya Kemampo Pulihkan Hutan Sumsel?
-
Napak Tilas Jejak Kolonial Londo Ireng di Makam Kherkof Purworejo
-
100 Personel Damkar Masih Berjibaku Padamkan Kebakaran Gedung Bapenda DKI
-
Kantor Bapenda DKI Jakarta Dilalap si Jago Merah, Api Semakin Membesar
-
Bocoran Reshuffle Kabinet Agustus: Norman Joesoef Bakal Dilantik Jadi Wamenhan RI
Terkini
-
Kebakaran Empat Lawang, 20 Rumah Terdampak dan Kerugian Tembus Rp5,2 Miliar
-
3 Pelaku Begal Polisi di Palembang Ternyata Ayah, Anak dan Seorang Perempuan
-
Jadi Ojek Pangkalan, Polisi di Palembang Ditusuk 4 Kali dan Motornya Dibawa Kabur Begal
-
Kemiskinan Sumsel Turun, Garis Kemiskinan Naik 3,15 Persen Jadi Rp628 Ribu Per Bulan
-
Kasus Iklan BJB, Ada Dugaan Aliran Dana ke Lisa Mariana Lewat Pihak Nominee
-
KPK Tahan Bos-Bos Iklan Bank BJB, Dirut Yuddy Renaldi Mendadak Sakit Saat Akan Dibui
-
BRI Beri Diskon Spesial Seminar Johnny Andrean Lewat Aplikasi BRImo
-
Menuju IFRC 2026, ERT NHM Perdalam Teknik dan Strategi Penyelamatan
-
Gelar Dicopot! Profil Menantu Sultan Brunei yang Bikin Penasaran Publik, Ternyata Ini Kasusnya
-
PSSI Murka! Justin Hubner dan Keluarga Jadi Sasaran Ancaman, Publik Diminta Hentikan Serangan