Resep Sop Pangsit Sayur, Santapan Sehat Usai Sepedaan

Suara.com - Hobi gowes atau olahraga sepeda sedang menjadi tren di tengah sosialisasi new normal usai masyarakat diimbau di rumah aja. Olahraga sepeda tentu baik untuk kesehatan tubuh, sehingga sangat penting juga memperhatikan menu makanan untuk semakin mendukung imunitas tubuh.

Menu sayuran jadi rekomendasi, resep Sop Pangsit Sayuran bisa jadi pilihan. Berikut Suara.com rangkum dari instagram @resepdimsum by woon.heng.

Bahan-bahan:

1/2 lb bok choy + 1/2 lb sawi putih
1 King oyster mushrooms
1 small carrot, finely chopped
Kulit dumpling

Bahan kuah:
1 teaspoon jahe
2 cups kuah kaldu
sesame oil, garam, merica

Langkah membuat:

1. Potong dan tumis semua bahan hingga layu.
2. Masukkan ke dalam kulit, bisa tambahkan telur atau tepung ke adonan.
3. Rebus dalam kuah hingga matang, tambahkan Daun bawang seledri dan sajikan.
.