Suara.com - Kerak telor menjadi salah satu makanan khas Betawi yang banyak disukai orang. Santapan ini memiliki cita rasa gurih yang nikmat dan cara pembuatannya pun unik.
Seorang wanita berbagi momen membeli kerak telor melalui akun TikTok @resep_debm. Ia juga menunjukkan proses pembuatan kerak telor yang ia beli.
Pertama ia memesan kerak telor biasa dan penjual tersebut dengan sigap membuatkannya menggunakan tungku api dengan isi arang di dalamnya. Pertama, beras ketan yang sudah direndam air dimasukkan ke dalam wajan.
Penjual tersebut menggunakan bantuan kipas angin untuk membuat kerak telor. Setelah diaduk dan beras ketan sudah mendidih, penjual akan memasukkan serundeng, garam, dan 1 butir telur ayam.
Telur itu akan diorak arik dan diratakan ke seluruh wajan. Setelah rata, wajan akan dibalikdan telur akan langsung terkena bara api. Saat telur sudah kecokelatan, maka kerak telor siap disantap.
Selanjutnya wanita ini memesan kerak telor yang tak biasa karena sedang diet. Ia memesan kerak telor tanpa beras ketan dan diberi tambahan keju.
Penjual hanya mengocok telur dan memasaknya tanpa membalik wajan. Kemudian telur itu diberi parutan keju dan disajikan.
"Ini aku pastinya nyobain yang tanpa ketan ya. Ini jatuhnya mirip kayak telur dadar gitu ya guys. Ini asli rasanya kayak telur dadar banget. Enak," ucap wanita itu saat menyicipi kerak telor tanpa beras ketan.
Video ini kemudian menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
Baca Juga: 5 Olahraga Mengecilkan Perut, Wujudkan Bentuk Tubuh Ramping Idaman
"Kerak telor kalau nggak pakai beras ketan ya sama aja kayak bikin telur dadar di rumah," komentar seorang warganet.
Warganet lain ikut berkomentar. "Ya emang itu telur dadar makanya rasanya ya rasa telur dadar. Kalau mau rasa kerak telor ya pakai beras ketan," ujar warganet ini.
Warganet lainnya ikut berkomentar. "Kan kerak telor mah ciri khasnya di ketan sama serundengnya. Ya ini nggak pakai ketan mah ya emang namanya telur dadar neng," tulis warganet lainnya di kolom komentar.
Sementara itu, hingga Sabtu (6/11/2021), video ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 7 juta kali di TikTok.
Untuk menonton video selengkapnya, klik di sini!
Berita Terkait
Terpopuler
- Lirik Lagu 'MBG Mas Bahlil Ganteng' yang Viral, Lengkap Asal Usulnya
- 7 HP Midrange Serasa Flagship 2026: Spesifikasi Premium dan Performa Juara
- 5 HP Realme RAM 12 GB dan Kamera Jernih Paling Murah Mulai Rp2 Jutaan
- 3 HP Android dengan Kualitas Kamera Selevel iPhone 17 Pro Max, Cocok untuk Bikin Konten
- 4 Sepatu Nike Tanpa Tali Serbaguna: Nyaman untuk Olahraga, Praktis buat Jalan Santai
Pilihan
-
Bos Nvidia Serobot Antrean Jagung Bakar dengan Traktir Semua Pembeli, Egois atau Dermawan?
-
BREAKING NEWS! Persija Resmi Tidak Perpanjang Kontrak Mauricio Souza
-
Eks Wamenaker Noel Ebenezer: Hukum Mati Saja Saya!
-
Staf Ahli Gubernur Kaltim Bawa-Bawa Status 'Cucu Nabi' demi Redam Demo Massa
-
Cara Buka Tabungan Pesirah Bank Sumsel Babel dari HP, Tak Perlu Antre di Bank
Terkini
-
5 Rekomendasi AC Inverter 1 PK Terbaik yang Dingin Cepat dan Hemat Listrik Bulanan
-
5 Lipstik Lokal Tahan Lama untuk Bibir Hitam: Kelebihan, Kekurangan, dan Shade Terbaiknya!
-
MBG Hadir di Luminor Jakarta Kota, Sajian Bubur Nusantara yang Dibalut Kehangatan untuk Tamu
-
22 Istilah dalam Makeup dan Artinya, Jangan Salah Bedakan Cakey dan Creasing
-
15 Link Twibbon Hari Raya Waisak 2026 Gratis, Bisa Langsung Unggah ke Media Sosial
-
7 Zodiak yang Isinya Orang Kaya di ASEAN, Taurus dan Aries Paling Dominan
-
5 Lipstik Matte Terlaris di Shopee, Transferproof dan Nyaman Dipakai Seharian
-
4 Cara Mengolah Daging Kambing agar Rendah Kolesterol, Ternyata Jadi Kebiasaan Orang Arab
-
Apa yang Tidak Boleh Dilakukan saat Hari Raya Waisak?
-
3 Parfum Aroma Buah Naga yang Wanginya Manis Segar dan Bikin Nagih