7 Makanan Khas Lombok, Pedasnya Dijamin Bikin Ketagihan

5. Ayam Rarang

Makanan khas Lombok satu ini tepatnya berasal dari suku Sasak. Sama seperti makanan khas Lombok lainnya, cita rasa ayam rarang terletak pada rasanya yang pedas dan tentunya menggugah selera.

Ayam rarang terbuat dari ayam kampung yang dimasak dan digoreng terlebih dahulu sebelum akhirnya dibaluri dengan sambal cabai rawit yang membuat warnanya merah merona. Makanan khas Lombok yang sangat menggugah selera, bukan?

6. Sate Ikan Tanjung

Di wilayah Lombok Utara, ada satu makanan khas Lombok yang sayang untuk dilewatkan bernama sate ikan tanjung. Dengan bahan utama ikan cakalang dan laguan, salah satu warung sate ikan tanjung milik Ibu Salimah tidak pernah sepi pengunjung dari berbagai penjuru negeri.

7. Sayur Ares

Sebagai pelengkap menu utama makanan khas Lombok, makanan selanjutnya yang patut untuk dicoba adalah sayur ares. Sayur khas Lombok satu ini menggunakan pelepah pisang muda sebagai bahan utama yang disajikan dengan kuah santan.

Makanan khas Lombok satu ini yang terasa gurih tentu cocok dengan lidah orang Indonesia.

Itulah 7 makanan khas Lombok yang sangat sayang untuk dilewatkan. Selamat mencoba!

Baca Juga: 5 Makanan Khas Kalimantan Barat yang Wajib Dicoba saat Berlibur Kesana

Kontributor : Hillary Sekar Pawestri