7 Makanan Khas Bali Selain Ayam Betutu, Dijamin Nggak Kalah Enak dan Bikin Ketagihan!

5. Nasi Jinggo

Makanan khas Bali selanjutnya adalah nasi jinggo. Sekilas, makanan ini terlihat seperti nasi kucing. Hanya saja, rasanya jauh lebih gurih dan pedas.

Satu porsi nasi jinggo biasanya dilengkapi dengan makanan pendamping seperti sate lilit, tempe goreng, mie, dan tentunya sambal.

6. Bubur Mengguh

Jika dilihat dari sejarahnya, bubur Mengguh merupakan salah satu menu wajib pada upacara adat serta festival adat di Bali. Bubur ini juga dapat dengan mudah Anda temukan di wilayah Buleleng.

Satu porsi bubur Mengguh biasanya terdiri dari ayam suwir, kacang, dan seledri yang telah dibumbui dengan rempah-rempah.

7. Tum Ayam

Makanan khas Bali berikutnya akan terlihat menarik dengan bungkusan daun pisangnya. Tum ayam ini terbuat dari daging sapi atau ayam cincang yang telah dibumbui dengan tumbukan rempah seperti jahe, serai, bawang putih, dan cabai.

Tidak hanya dijadikan lauk, tum ayam juga biasa disantap  sebagai camilan atau sekedar penunda lapar.

Baca Juga: Dua Tahun Hilang Karena Pandemi, Kini Malam Pengerupukan di Bali Kembali Dengan Ogoh-ogoh Dan Baleganjur

Kontributor : Hillary Sekar Pawestri