Suara.com - Hidangan oyster atau tiram memang tak sepopuler kerang dara atau kerang hijau bagi masyarakat Indonesia. Namun kini sajian makanan laut tersebut sudah mulai digemari berbagai kalangan sebagai pilihan tambahan bagi para pecinta seafood.
Dikatakan oleh Chef dan Owner Oyster Dealer Andika Biantara, tidak hanya memiliki cita rasa yang unik, namun oyster juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Dikutip dari siaran pers Oyster Dealer, berikut empat manfaat oyster bagi kesehatan!
1. Jaga Kekebalan Tubuh
Oyster memiliki kandungan zinc, vitamin E dan C yang cukup tinggi dan sangat berperan penting untuk menjaga imunitas serta sistem kekebalan tubuh, terutama di masa pandemi COVID-19 serta pada musim pancaroba seperti saat ini.
2. Memelihata Kesehatan Otak
Ditulis laman WebMD, oyster memiliki kandungan vitamin B12 cukup tinggi yang dapat membantu memelihara kesehatan otak, saraf, dan mental.
3. Rendah Kalori
Siapa sangka, mengonsumsi oyster dapat menjadi pilihan tepat untuk menurunkan berat badan karena rendah kalori. Dikutip dari Health Essentials, enak cangkang oyster dengan ukuran sedang mengandung hanya sekitar 175 kalori.
4. Baik untuk Kesehatan Kulit
Oyster juga baik untuk kesehatan kulit, karena mengandung mineral seng yang berperan menciptakan dan meningkatkan kolagen. Kolagen sangat penting untuk dukungan struktural pada kulit dan mengurangi kendur. Kolagen juga berperan membantu menjaga kuku yang lebih kuat, dan menjaga kulit kepala dan rambut tetap sehat.
Tentu saja, manfaat tersebut harus didukung mulai dari cara penangkarannya, pengolahan, hingga penyajiannya. Dikatakan Andika, dalam penyajian oyster, faktor kesegaran dan kesehatan harus menjadi prioritas utama.
Sebelum dikonsumsi, ia juga mengimbau para konsumen untuk merasakan aroma dari tiram. Aroma kesegaran yang tidak menyengat dapat membuktikan kualitas dari oyster yang disajikan.
“Selain ingin memperkenalkan oyster dan manfaatnya, kami juga ingin memberikan pengalaman menarik dengan tampilan Oyster Bar di mana para konsumen dapat menikmati hidangan tiram segar yang baru dibuka dan dikupas sambil bersantai di antara angin pantai dengan latar belakang pemandangan matahari terbenam bersama keluarga dan rekan tercinta," ujar Andika.
Baca Juga: Kembali Bikin Heran, Sisca Kohl Bikin Es Krim Oyster dengan Harga Fantastis
Berita Terkait
Terpopuler
- 10 HP Murah Memori 128 GB dan Kamera Bening di Bawah Rp1,5 Juta untuk Multitasking
- Bukan Sekadar Urusan Nasi Uduk di Matraman, 'Waspada Skenario Kerusuhan Agustus 2026'
- 7 HP Murah Spesifikasi Terbaik di Bawah Rp2 Juta, Kamera 108 MP hingga NFC
- 9 Rekomendasi Lipstik Tahan Lama yang Cocok untuk Kulit Sawo Matang
- 5 Sepatu Lari di Bawah Rp500 Ribu di Sports Station, Performa Nyaman Sesuai Review
Pilihan
-
Hukum Tak Mampu Meyakinkan Publik, Main Hakim Sendiri Jadi Jalan Pintas
-
Rupiah Jebol ke Rp18.083 per Dolar AS, Terpuruk Paling Dalam di Asia usai Perry Warjiyo Mundur
-
Adik Kim Jong un ke Indonesia Cs: Hei Antek-antek Asing, Stop Jadi Corong Bayaran AS
-
Melania Trump Hendak Dibunuh saat Belanja Baju, Ada 'Orang Dalam' Berkhianat
-
Bayi 'Putri Duyung' Lahir di OKI, Apa Itu Sirenomelia yang Membuat Kakinya Menyatu?
Terkini
-
Dari Gudang hingga Rumah, Begini Perjalanan Produk Sebelum Sampai ke Tangan Konsumen
-
Ancaman Belum Usai: Sosiolog UNJ Ingatkan Bentrokan Matraman Rawan Dibajak Isu SARA
-
Tuntas Uji Coba 3 Bulan, Pemkab Bogor Godok Rute Baru Bus Listrik Bojong Gede - Exit Tol Citeureup
-
Ditahan KPK, Moch Mahrus Suap Anggota DPR Rp1,5 Miliar demi Raih Hibah Pokmas Jatim
-
Kebakaran Lahan Meluas ke Pemukiman, BPBD Cianjur Minta Warga Waspadai Puntung Rokok
-
140 Titik di Banten Darurat Air Bersih
-
Gurita Pungli Dinas ESDM Jatim: Kabid Geologi Jadi Tersangka, Peras 217 Pemohon
-
Buka 31 Formasi Jabatan, Bupati Bogor Jamin Proses Seleksi ASN Transparan dan Bebas Orang Dalam
-
Dari Pencurian Ayam hingga Bentrok Jalanan: Mengapa Amuk Massa Terus Berulang?
-
Dari Made in Indonesia ke Made by Indonesia, Mendorong Produk Lokal Naik Kelas