Suara.com - Hari Raya Idul Fitri tak terlepaskan dari sajian kue kering untuk menyambut sanak saudara dan kerabat yang akan bersilaturahmi. Sajian bola-bola coklat ini bisa menjadi salah satunya untuk memperlengkap suasana lebaran.
Momen yang paling ditunggu dari bersilaturahmi saat lebaran idul fitri adalah mencicipi kue kering. Hal tersebut menjadi kesenangan tersendiri, baik pemilik rumah mau pun tamu karena saling menghargai dari sajian kue kering.
Rasanya sudah terlalu mainstream dengan sajian kue kering seperti nastar, putri salju atau kastengel. Bola-bola coklat ini bisa menjadi kue kering andalan karena membuatnya yang mudah dan hemat biaya.
Resep ini akan sangat cocok buat kamu yang tidak memiliki waktu banyak tetapi ingin menyajikan kue kering buatan sendiri.
Berikut ini tim Suara rangkum dari kanal YouTube Dapur Kreasiku resep kue kering untuk hari raya tanpa oven dan mixer, Selasa (18/4/2023).
Bahan-bahan
- 1 bungkus biskuit
- SKM vanila secukupnya
- 150 gr dark chocolate
Cara membuat
- Haluskan biskuit bisa dengan cara di blender menggunakan chopper atau ditumbuk.
- Setelah halus, pindahkan biskuit pada wadah lalu tambahkan kental manis secukupnya.
- Kemudian aduk dan uleni sampai adonan tercampur rata dan bisa dibentuk. Jika adonan masih kering bisa menambahkan kental manis lagi.
- Cetak adonan menggunakan sendok takar 7,5 gr atau bisa sesuai dengan selera masing-masing. Bulat-bulat sampai adonan habis.
- Setelah adonan dibulatkan semua, sisihkan terlebih dulu.
- Potong kecil-kecil DCC, kemudian pindahkan ke wadah dan lelehkan di atas air panas.
- Ambil adonat bola-bola yang sudah dibuat, kemudian celupkan ke dalam coklat cair kemudian taruh pada cup kerta dan lakukan sampai adonan habis.
- Agar tampilannya lebih cantik, bisa menambahkan taburan sprinkle di atasnya. Diamkan bola-bola coklat sampai kering lalu pindahkan ke dalam toples.
Shilvia Restu Dwicahyani
Baca Juga: Jadi Tradisi Saat Lebaran, Ini Asal Mula Kebiasaan Bagi-Bagi Uang di Hari Raya Idul Fitri
Berita Terkait
Terpopuler
- 4 HP Terbaru 2026 Harga Rp2 Jutaan, Kamera Bagus dan Baterai Besar hingga 7000 mAh
- Silsilah Keluarga Lim Xin Rui yang Resmi Jadi Menantu Hasto Kristiyanto
- 3 Klub Pemain Timnas Indonesia Berhasil Raih Tiket Promosi Musim Ini
- Lirik Lagu 'MBG Mas Bahlil Ganteng' yang Viral, Lengkap Asal Usulnya
- HP Vivo yang Bagus Seri Apa? Ini Rekomendasi Seri X, V, dan Y Sesuai Kebutuhan
Pilihan
-
Eks Wamenaker Noel Ebenezer: Hukum Mati Saja Saya!
-
Staf Ahli Gubernur Kaltim Bawa-Bawa Status 'Cucu Nabi' demi Redam Demo Massa
-
Cara Buka Tabungan Pesirah Bank Sumsel Babel dari HP, Tak Perlu Antre di Bank
-
Nathalie Holshcer Sebut Pengawal Pribadinya Ditembak Polisi, Minta Tanggung Jawab Polri
-
Modus Oknum Ustad di Lubuk Linggau Ajak Santri ke Kebun Sawit, Berujung Kasus Pencabulan
Terkini
-
Selasa Hoki! Ini 4 Shio Paling Beruntung yang Panen Rezeki dan Kariernya Naik pada 26 Mei 2026
-
Niat Puasa Arafah 9 Dzulhijjah Hari Ini, Lengkap Doa dan Amalan Penghapus Dosa
-
Cara Cerdas Kelola Keuangan Jangka Panjang di Tengah Fenomena Gap Literasi Finansial
-
3 Zodiak Paling Cocok Jadi Pasangan Scorpio untuk Komitmen Jangka Panjang
-
Flag Football, Olahraga Baru dari Amerika yang Mulai Dilirik Anak Muda Indonesia, Apa Menariknya?
-
5 Zodiak yang Dianggap Red Flag untuk Diajak Berteman dan Jalin Hubungan
-
4 Masker Wajah Indomaret untuk Atasi Jerawat dan Cerahkan Kulit Wajah
-
Urutan Skincare Pagi Glad2Glow untuk Mencerahkan Wajah Kusam, Harga di Bawah Rp50 Ribu
-
Hukum Membekukan Sel Telur dalam Islam, Boleh atau Tidak? Begini Penjelasannya
-
Profil Mirwan Suwarso, Pria Indonesia yang Sukses Sulap Como 1907 Jadi Raksasa Baru Italia