Suara.com - Hari Raya Idul Fitri tak terlepaskan dari sajian kue kering untuk menyambut sanak saudara dan kerabat yang akan bersilaturahmi. Sajian bola-bola coklat ini bisa menjadi salah satunya untuk memperlengkap suasana lebaran.
Momen yang paling ditunggu dari bersilaturahmi saat lebaran idul fitri adalah mencicipi kue kering. Hal tersebut menjadi kesenangan tersendiri, baik pemilik rumah mau pun tamu karena saling menghargai dari sajian kue kering.
Rasanya sudah terlalu mainstream dengan sajian kue kering seperti nastar, putri salju atau kastengel. Bola-bola coklat ini bisa menjadi kue kering andalan karena membuatnya yang mudah dan hemat biaya.
Resep ini akan sangat cocok buat kamu yang tidak memiliki waktu banyak tetapi ingin menyajikan kue kering buatan sendiri.
Berikut ini tim Suara rangkum dari kanal YouTube Dapur Kreasiku resep kue kering untuk hari raya tanpa oven dan mixer, Selasa (18/4/2023).
Bahan-bahan
- 1 bungkus biskuit
- SKM vanila secukupnya
- 150 gr dark chocolate
Cara membuat
- Haluskan biskuit bisa dengan cara di blender menggunakan chopper atau ditumbuk.
- Setelah halus, pindahkan biskuit pada wadah lalu tambahkan kental manis secukupnya.
- Kemudian aduk dan uleni sampai adonan tercampur rata dan bisa dibentuk. Jika adonan masih kering bisa menambahkan kental manis lagi.
- Cetak adonan menggunakan sendok takar 7,5 gr atau bisa sesuai dengan selera masing-masing. Bulat-bulat sampai adonan habis.
- Setelah adonan dibulatkan semua, sisihkan terlebih dulu.
- Potong kecil-kecil DCC, kemudian pindahkan ke wadah dan lelehkan di atas air panas.
- Ambil adonat bola-bola yang sudah dibuat, kemudian celupkan ke dalam coklat cair kemudian taruh pada cup kerta dan lakukan sampai adonan habis.
- Agar tampilannya lebih cantik, bisa menambahkan taburan sprinkle di atasnya. Diamkan bola-bola coklat sampai kering lalu pindahkan ke dalam toples.
Shilvia Restu Dwicahyani
Baca Juga: Jadi Tradisi Saat Lebaran, Ini Asal Mula Kebiasaan Bagi-Bagi Uang di Hari Raya Idul Fitri
Berita Terkait
Terpopuler
- 50 Orang Berambut Cepak 'Serbu' Polda Metro Jaya: 'Mau Ambil Saksi Kasus Jampidsus'
- Jampidsus Febrie Adriansyah Tengah Disorot Publik, Keberadaannya Masih Misterius
- Surat Edaran Rahasia Kejagung Bocor, Jaksa Diminta Waspada dan Dilarang Berkomentar soal Perkara
- Gibran Bukan Panglima! Pakar UGM: Keamanan Papua Tetap Tanggung Jawab TNI dan Polri
- JK Jadi Tersangka Korupsi Ekspor Logam Tanah Jarang, Langsung Ditahan Kejagung
Pilihan
-
Jampdisus Febrie Adriansyah Akhirnya Mundur
-
Tangan Terborgol, Mulut Bungkam: Raut Wajah Bupati Sukoharjo Pakai Rompi Oranye KPK Tengah Malam
-
Ironi Hukum: Menuju Indonesia Emas, Ternyata Emasnya Ada di Rumah Febrie!
-
Bikin Melongo! Polri Pamerkan 74 Kg Emas hingga Ratusan Miliar Hasil Sitaan Kasus Jampidsus
-
Jampidsus Febrie Adriansyah: Saya Tidak Mundur! Masih Terima Perintah Usut Kasus Korupsi
Terkini
-
Tips Menata Kamar Tidur Sesuai Feng Shui agar Kualitas Tidur Lebih Baik
-
4 Sepeda Gunung Pacific Terbaik 2026, Mulai Rp2 Jutaan dengan Frame Alloy
-
Feng Shui Dapur Lebih Tinggi dari Ruang Tamu, Apakah Dianggap Baik atau Buruk?
-
5 Primer untuk Menutupi Pori-Pori Secara Instan, Makeup Jadi Flawless
-
5 Sunscreen yang Tidak Lengket di Iklim Panas, Nyaman Dipakai Seharian
-
Makin Serius Menekuni Lari? Inovasi Terbaru Ini Layak Dilirik
-
3 Parfum Lokal Aroma Kayu Manis dengan Review Pembeli yang Positif
-
5 Sunscreen dengan SPF 50 dan PA++++ yang Nyaman Dipakai Sehari-hari
-
Jangan Salah Pilih! Kenali 9 Jenis Lensa Kacamata yang Sesuai dengan Kebutuhan Anda
-
Ramalan Shio 11 Juli 2026, Ini 5 Shio yang Diprediksi Paling Hoki