Restoran advisor adalah sosok yang berperan penting dalam membantu pemilik restoran mengembangkan bisnis mereka. Dengan memberikan solusi strategis dan meningkatkan efisiensi operasional, profesi ini dapat membantu restoran berkembang dan bersaing di industri kuliner yang semakin kompetitif.
Laman The Restaurant Heroes menjelaskan bahwa seorang restaurant advisor dituntut untuk memiliki latar belakang kuliner dengan jam terbang yang tinggi.
Mereka diharapkan bisa memberikan saran mereka terhadap bagaimana restoran bisa menyesuaikan dengan keadaan pasar.
Seorang restaurant advisor juga harus memiliki selera kuliner yang luas karena ia juga bertugas untuk menganalisa menu dari berbagai segi termasuk rasa, penyajian, hingga bahan-bahan yang dipakai untuk memaksimalkan keuntungan restoran.
Lalu, restaurant advisor seperti Codeblu punya tugas lain yakni mencicipi makanan yang dihidangkan oleh restoran untuk mengamati kekurangan dan kelebihan demi bisa memperbaiki menu restoran. Salah satu yang juga jadi kewajiban adalah mereview menu di restoran tersebut lalu mengubah atau menyarankan susunannya.
Tugas restaurant advisor juga mencakup mengulas segala aspek lain dari restoran, termasuk tampilan restoran dan juga pemasaran restoran.Pekerjaan ini juga membutuhkan kemampuan berbagai aspek, mulai dari manajemen keuangan, strategi pemasaran, hingga peningkatan kualitas layanan dan menu.
Namun pada intinya, seorang penasihat restoran punya satu tujuan yaitu meningkatkan kualitas dan bisnis restoran tempatnya bekerja, sehingga bisa menjadi solusi menambah efisiensi dan pendapatan.
Kontributor : Armand Ilham
Baca Juga: Berapa Harga Kue Clairmont Patisserie? Ownernya Tuntut Ganti Rugi Rp5 M ke Codeblu
Berita Terkait
-
Rincian Gaji dan Tunjangan TNI 2025 dari Pangkat Tertinggi hingga Terendah
-
Viral Dipuji Palugada usai Turun Tangan Tambal Jalan Berlubang, Berapa Gaji Damkar?
-
Silsilah Susana Darmawan Pemilik Clairmont Pattiserie, Codeblu Salah Lawan?
-
Berapa Harga Kue Clairmont Patisserie? Ownernya Tuntut Ganti Rugi Rp5 M ke Codeblu
Terpopuler
- PP Nomor 9 Tahun 2026 Resmi Terbit, Ini Aturan THR dan Gaji ke-13 ASN
- Trump Umumkan Perang Lawan Iran 'Selesai' Usai Diskusi dengan Vladimir Putin
- 5 Rekomendasi Body Lotion Terbaik Mencerahkan Kulit di Indomaret
- Media Israel Jawab Kabar Benjamin Netanyahu Meninggal Dunia saat Melarikan Diri
- Promo Kue Kaleng Lebaran Indomaret Alfamart Terbaru, Harga Serba Rp15 Ribuan
Pilihan
-
Yaqut Diperiksa KPK Pekan Ini Usai Praperadilannya Ditolak, Langsung Ditahan?
-
Dua Kali Blunder Kiper Tottenham Antonin Kinsky Bikin Igo Tudor Kehabisan Kata-kata
-
Teror di Rumah Wali Kota New York Zohran Mamdani: Dua Remaja Lempar Bom Rakitan
-
Trump Bilang Perang Segera Selesai, Iran: Ngaku Saja, Amunisi Kalian Sudah Mau Habis
-
Selain Bupati, KPK Juga Gelandang Wabup Rejang Lebong ke Jakarta Usai OTT
Terkini
-
Tips Memilih Baju Lebaran Anak: Nyaman, Stylish, dan Siap Temani Momen Keluarga
-
Jangan Booking Tiket Mudik Lebaran Sebelum Cek Promo BRI dan Manfaatkan Super Apps BRImo
-
Bye-Bye Macet! 4 Cara Ngabuburit 'One Stop' di Mal Ini Bikin Ramadan Makin Seru
-
Berapa Liter Air Putih yang Sebaiknya Diminum saat Malam Hari?
-
3 Zodiak yang Mendapat Harapan Baru untuk Masa Depan Mulai 12 Maret 2026
-
5 Rekomendasi Lulur Mandi Terbaik Mencerahkan Kulit di Alfamart
-
Apa yang Harus Dihindari Ketika Puasa? Ini Hal-hal yang Bisa Mengurangi Pahala Ramadan
-
Tata Cara Sholat Tasbih Malam Lailatul Qadar, Lengkap dengan Bacaan dan Keutamaannya
-
Contoh Surat Izin Mudik Lebaran untuk Karyawan: Format Resmi dan Cara Membuatnya
-
Kapan WFA Lebaran 2026 untuk Pekerja Swasta? Ini Jadwalnya Menurut Surat Edaran Kemnaker