9 Rekomendasi Minuman Takjil Buka Puasa yang Segarkan Tenggorokan, Bisa Bikin di Rumah

Suara.com - Salah satu tantangan terberat saat menjalankan ibadah puasa adalah menahan dahaga selama berjam-jam. Tidak heran, menjelang waktu magrib, banyak orang berbondong-bondong mencari berbagai jenis minuman dingin dan es segar sebagai menu takjil buka puasa.

Namun, membeli takjil setiap hari tentu bisa membuat kantong jebol, apalagi jika kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang mudah dan murah.

Sebagai inspirasi, berikut ini 9 rekomendasi minuman takjil segar pelepas dahaga yang wajib kamu coba untuk menu berbuka puasa.

1. Es Kuwut Khas Bali

Es kuwut adalah minuman takjil primadona yang sering ludes diburu pembeli. Minuman berwarna hijau cerah ini memadukan serutan melon segar, air kelapa, sirup melon, biji selasih, dan perasan jeruk nipis.

Rasa manis berpadu dengan asam segar memberikan sensasi crunchy dari buah melon. Minuman ini dijamin langsung menyegarkan tenggorokan yang kering.

Estimasi Harga Bahan: Rp25.000 – Rp35.000 (Bisa untuk 4-5 porsi keluarga).

2. Es Kelapa Jeruk

Bagi kamu pencinta rasa citrus, es kelapa jeruk adalah pilihan takjil yang pantang dilewatkan.

Baca Juga: 7 Ide Jualan Minuman Buka Puasa yang Kekinian, Modal Kecil tapi Laris Manis

Perpaduan air kelapa muda yang gurih dengan manis-asamnya perasan jeruk murni menghasilkan kesegaran tingkat tinggi.

Kandungan elektrolit dari air kelapa dan vitamin C dari jeruk sangat efektif mengembalikan cairan tubuh yang hilang selama berpuasa.

Estimasi Harga Bahan: Rp30.000 – Rp40.000 (Membeli kelapa utuh dan jeruk peras 1 kg).

3. Es Lumut Cokelat Kekinian

Ingin takjil yang sedang viral? Es lumut cokelat jawabannya! Kreasi kekinian ini terbuat dari jeli yang diserut memanjang menyerupai lumut, lalu disiram dengan racikan susu cokelat cair yang manis dan creamy.

Tekstur jelinya sangat lembut di mulut. Jika kurang suka cokelat, kamu bisa mengganti kuahnya dengan susu stroberi, matcha, atau kopi susu.

Estimasi Harga Bahan: Rp15.000 – Rp20.000 (Sangat hemat menggunakan bubuk jeli dan kental manis cokelat).

4. Es Kopyor Legendaris

Ini dia minuman favorit lintas generasi. Es kopyor tradisional menawarkan rasa manis yang pekat dan gurih. Biasanya terbuat dari kelapa kopyor asli, sirup cocopandan, santan, dan susu kental manis.

Namun, untuk versi hemat, kamu bisa membuat "kelapa kopyor sintetis" menggunakan jeli kelapa muid. Tambahkan kolang-kaling dan nata de coco agar teksturnya semakin ramai.

Estimasi Harga Bahan: Rp20.000 – Rp30.000 (Jika menggunakan jeli rasa kelapa sebagai pengganti kopyor asli).

5. Es Buah Campur

Kalau kamu mencari minuman takjil yang menyegarkan sekaligus mengenyangkan, es buah adalah rajanya. Kamu bebas mencampurkan potongan melon, apel, anggur, buah naga, semangka, hingga alpukat.

Siram dengan sirup cocopandan, es batu, dan kental manis. Tampilannya yang warna-warni sukses bikin ngiler siapa pun yang melihatnya di meja makan.

Estimasi Harga Bahan: Rp40.000 – Rp60.000 (Tergantung jenis dan banyaknya variasi buah yang dipilih).

6. Es Semangka Susu

Tidak mau ribet? Es semangka adalah opsi paling praktis. Warnanya yang merah pekat sukses bikin penasaran. Cukup siapkan potongan dadu semangka manis, campurkan dengan sirup cocopandan dan es batu.

Untuk rasa manis alami, kamu bisa mengganti sirup dengan jus semangka murni. Jangan lupa tambahkan biji selasih dan perasan lemon agar ada hint asam yang menyegarkan.

Estimasi Harga Bahan: Rp20.000 – Rp30.000 (Hanya butuh seperempat/setengah buah semangka dan sirup).

7. Ice Java Tea ala Bioskop

Siapa sangka minuman ala bioskop terkenal bisa dibuat sendiri untuk takjil? Caranya sangat mudah. Rebus teh tubruk khas Indonesia, lalu beri pemanis dari gula batu atau madu.

Tambahkan daun pandan saat merebus untuk aroma wangi. Setelah dingin, masukkan selasih, nata de coco, dan daun mint. Rasanya manis, ringan, aromatic, dan sangat elegan.

Estimasi Harga Bahan: Rp10.000 – Rp15.000 (Bahan teh tubruk sangat murah dan mudah didapat).

8. Es Lidah Buaya (Aloe Vera)

Jika bosan dengan takjil yang itu-itu saja, es lidah buaya bisa memberikan sensasi berbeda.

Potongan daging lidah buaya yang kenyal dipadukan dengan air kelapa, selasih, dan sereh menghasilkan minuman berwarna bening kehijauan yang cantik.

Rasanya tidak terlalu eneg karena manisnya pas dan memberikan sensasi adem di perut setelah seharian kosong.

Estimasi Harga Bahan: Rp25.000 – Rp35.000 (Disarankan membeli lidah buaya kemasan yang sudah bersih dari lendir).

9. Es Sereh Jahe Jeruk Nipis

Ingin buka puasa dengan kesegaran sekaligus menjaga kesehatan badan? Minuman berbasis rempah ini wajib kamu coba. Geprek batang sereh dan rimpang jahe, lalu rebus hingga wanginya keluar.

Setelah suhu turun, tambahkan perasan jeruk nipis, madu, dan es batu. Minuman ini kaya akan Vitamin C dan antioksidan, dijamin tenggorokan lega dan tubuh kembali bugar.

Estimasi Harga Bahan: Rp10.000 – Rp15.000 (Hanya mengandalkan rempah dapur dan madu/gula).

Menyiapkan minuman takjil buka puasa tidak selalu harus mahal. Dengan sedikit kreativitas, bahan-bahan sederhana di atas bisa disulap menjadi minuman ala cafe yang segar dan nikmat.

Nah, dari ke-9 rekomendasi minuman takjil di atas, mana yang ingin kamu buat hari ini? Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!