Rekomendasi Kuliner Sarawak yang Perlu Dicoba

Dabai atau zaitun hitam ialah buah yang dapat dimakan hanya saat musim tertentu. Buah ini mengandung gizi tinggi. Bisa dimakan mentah dengan gula atau kecap. Dabai juga dapat digunakan sebagai salah satu bahan untuk nasi goreng, pizza, selai, atau bahan sup.

8. Kwetiau Tomat

Kwetiau tomat terbilang unik dan hanya bisa ditemukan di negara bagian Sarawak. Saus tomat yang disiram ke atas kwetiau goreng itu mempunyai rasa yang sangat nikmat dan khas, bahkan cocok untuk anak-anak.

9. Kue Lapis

Kue lapis yang berwarna-warni dengan rasa manis ini mudah ditemukan di Sarawak, terutama saat perayaan hari besar Islam.

10.  Kue Cap

Kue cap dimasak menggunakan kaldu Iga babi dan irisan kwe yang terbuat dari tepung beras. Kwe dan sup dihidangkan dengan babi iris, usus, telur rebus, dan kembang tahu kering. Ini jelas non-halal ya bagi umat muslim.

Semoga bermanfaat !

Baca Juga: Daftar Makanan yang Dapat Mencegah Penyakit Diabetes