Mi Goreng Simpel untuk Sarapan, Enak dan Mudah !

- 1/4 sendok teh merica bubuk;

- 100ml kaldu ayam;

- dua batang daun bawang, iris miring;

- satu batang seledri, potong;

- dua sendok makan minyak untuk menumis.

Pelengkap :

- dua sendok makan bawang goreng;

- satu batang daun seledri, lalu iris.

Bumbu halus :

- empat butir kemiri, sangrai;

- 1/2 makan ebi, seduh;

- enam butir bawang merah;

- empat siung bawang putih.

Cara membuat :

1. Aduk mi dengan kecap manis hingga rata, lalu sisihkan.

2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai harum. Sisihkan pada pinggir wajarn, lalu tambahkan telur. Aduk hingga telur membentuk orak arik kasar.

3. Masukkan ayam suwir dan baso sapi, lalu aduk rata. Tambahkan tomat merah, toge, kol dan caisim. Aduk hingga layu.

4. Masukkan mi, garam, merica bubuk, dan gula pasir, lalu aduk hingga rata. Tuang kaldu ayam, masak sampai meresap dan sayuran matang dan layu.

5. Tambahkan duang bawang juga seledri.

Sajikan.

Selamat mencoba.

Tag

Komentar