One Planet One Health, Jaga Kesehatan Manusia Sekaligus Lindungi Bumi

Suara.com - One Planet One Health, Jaga Kesehatan Manusia Sekaligus Lindungi Bumi

Menjaga lingkungan dan melindungi bumi berdampak langsung terhadap kesehatan manusia. Hal inilah yang membuat Danone mengadopsi visi One Planet One Health sebagai visi perusahaan.

Vera Galuh Sugijanto, Vice President General Secretary Danone Indonesia mengatakan visi One Planet One Health meyakini kesehatan manusia dan kesehatan bumi saling terkait. Setiap apa yang kita makan dan minum, berpengaruh terhadap dunig yang kita tinggali saat ini.

"Inisiatif ini adalah cara Danone untuk secara terbuka mengajak masyarakat melihat lebih dekat cara kami beroperasi secara bertanggung jawab, di mana kami menerapkan prinsip jaminan kualitas produk serta aspek kesehatan dan lingkungan yang berkelanjutan," tutur Vera dalam siaran pers yang diterima Suara.com.

Dalam rangka merayakan 100 tahun kiprah perusahaan sebagai pelopor di industri makanan, minuman yang sehat dan nutrisi medis di dunia, Danone secara global menyelenggarakan inisiatif Danone Open Doors di 120 negara.

Di Indonesia, kegiatan ini diselenggarakan dengan mengajak para pemangku kepentingan mengenal lebih dekat tentang proses produksi Danone dan inovasi lingkungan dan sosial perusahaan dengan mengunjungi 9 pabrik Danone termasuk pabrik Sarihusada yang terletak di Desa Kemudo, Klaten, Jawa Tengah.

Melalui Open Doors, para pemangku kepentingan dapat menyaksikan dedikasi orang-orang di balik layar yang memastikan produk-produk Danone memiliki standar tinggi dalam hal kualitas dan keamanan pangan.

Sarihusada adalah salah satu perusahaan bagian dari divisi bisnis Specialized Nutrition (SN) milik Danone di Indonesia yang portofolio bisnisnya terdiri dari nutrisi awal kehidupan (early life nutrition) dan nutrisi medis khusus (medical nutrition). Selain menjadi salah satu fasilitas produksi Danone SN terbesar di dunia, pabrik Sarihusada juga merupakan pabrik percontohan yang menerapkan berbagai insiatif sosial dan lingkungan yang berkelanjutan.

Untuk memastikan jaminan kualitas produk, pabrik Sarihusada telah mendapatkan berbagai sertifikasi di bidang quality & food safety termasuk sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia, ISO 9001 dan ISO 17025 dari International Organization for Standardization serta FFSC 22000 dari the Foundation Food Safety System Certification.

Baca Juga: Boleh Ditiru, 5 Tips Bijak Kelola Sampah Makanan Demi Jaga Lingkungan

Selain menjamin kualitas dan keamanan pangan, Danone juga menekankan faktor keamanan (safety) dalam operasional produksi. Beberapa inisiatif yang dilakukan antara lain adalah penerapan budaya WISE (Work in Safety Environment) kepada karyawan dan seluruh pihak ketiga yang terlibat dalam bisnis perusahaan.

Pabrik Sarihusada juga memberikan perhatian yang besar terhadap aspek lingkungan. Di atas lahan hijau dengan area seluas 150.000 m2 ini berbagai inisiatif dilakukan antara lain seperti pengelolaan limbah melalui metode reuse effluent dimana hasilnya digunakan untuk menyirami area taman hijau pabrik. Inisiatif ini telah dilakukan sejak tahun 2009 dan sudah melalui kajian lingkungan. Selain itu inisiatif penggunaan Compressed Natural Gas sebagai bahan bakar boiler telah berhasil mereduksi CO2 sebesar 10,12 ton/tahun.

Atas bebagai upaya tersebut, Pabrik Sarihusada Klaten telah mendapatkan penghargaan Proper dengan kategori Hijau dari Kementerian Lingkungan Hidup dan Keanekaragaman Hayati.

"Keahlian dan dedikasi 15.000 karyawan Danone di Indonesia termasuk di lini produksi merupakan elemen penting kami dalam mewujudkan visi One Planet, One Health. Kami berharap keterbukaan melalui kegiatan Open Doors ini semoga dapat meningkatkan kepercayaan konsumen dan pemangku kepentingan kepada kami sebagai perusahaan yang turut memberikan kontribusi positif baik di bidang kesehatan maupun lingkungan," tutup Vera.