Pasar Karawang Hari Ini: Gula Pasir dan Telur Ayam Alami Kenaikan

Karawang - Gula putih atau gula pasir merupakan gula mentah yang telah mengalami proses pemurnian untuk menghilangkan molase sehingga gula rafinasi berwarna lebih putih dibandingkan gula mentah yang lebih berwarna kecokelatan.

Gula mentah atau gula kristal mentah adalah sukrosa yang dibuat dari tebu atau bit melalui proses defikasi yang tidak dapat langsung dikonsumsi sebelum melalui proses pemurnian untuk menghasilkan gula rafinasi atau gula kristal putih.

Telur Ayam adalah wadah organik yang berisi zigot di mana embrio berkembang sampai dapat bertahan hidup sendiri, di mana hewan menetas. Telur dihasilkan dari pembuahan sel telur.

Berdasarkan data dari situs Aplikasi Informasi Harga Pasar Kabupaten Karawang per tanggal 22 Agustus 2022, harga Gula Pasir mengalami kenaikan, yaitu Rp13.700 per liter yang sebelumnya Rp13.000 per liter.

Selain itu, harga Telur Ayam juga alami kenaikan, yaitu Rp31.000 per kilo gram yang sebelumnya Rp30.000 per kilo gram.(*)