Istri Ngidam Ayam Balado Khas Rumah Makan Padang? Ternyata Begini Cara Membuatnya, Resep Lengkap, Rasa gak Kaleng-Kaleng

- Kemudan siapkan 500 ml air, pasti mudah didapat kan

- Pasti ada di dapur kamu 1 sdm garam

- Boleh belu dulu 1 sdt kaldu bubuk

- Ini pasti ada di darpur sekitar 150 gram bawang merah

- Ada kan 3 siung bawang putih

- Jangan lupa beli 250 gram cabe merah keriting + cabe merah besar dan cabe rawit merah

- Ini juga ada di dapur kamu 1/2 sdm garam

- Kamu beli dulu 1 sdt kaldu bubuk

- Boleh siapkan bahan ini 1 sdt asam jawa +50 ml air

Baca Juga: Bukan Kader PDIP, Jokowi Justru Nyatakan Dukungan ke Yusril Ihza Mahendra Jadi Presiden 2024

Cara Membuat:

Pertama: Siapkan 5 siung bawang putih, 3 cm jahe, 4 cm kunyit, dan 4 cm lengkuas. Semua itu kamu potong menjadi kecil-kecil.

Kedua: Siapkan blender atau cobek, kemudian haluskan bumbu yang tadi disebutkan.

Ketiga: Panaskan wajan, kemudian masukkan 1300 gram ayam potong, bumbu halus, dan 500 ml air, lalu aduk hingga tercampur rata.

Keempat: Kamu tambahkan 2 batang sereh, 1 sdt asam jawa, 3 lembar daun salam, 8 lembar daun jeruk, 1 sdm garam, dan 1 sdt kaldu bubuk, aduk kembali hingga tercampur rata.

Kelima: Kamu jangan lupa masak ayam hingga benar-benar matang. Ingat! sesekali diaduk dan dibalik agar matang merata, setelah matang, matikan api kompor.