Resep Balado Udang, Cocok nih Buat yang Suka Seafood tapi Malas Beli ke Luar

1. Haluskan bahan 1 (bawang merah, bawang putih, tomat, dan Bumbu Balado).

2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

3. Tuang air, masak hingga bumbu tersisa 30%.

4. Tambahkan garam dan gula, masak hingga bumbu mengental.

5. Masukkan udang, masak hingga udang matang.

6. Angkat dan hidangkan.

Seperti itu bunda resep balado udang ala Chef Rudy Choirudin yang dikutip dari tayangan Youtube Simple Rudy TV.(*)