H+5 Lebaran, Harga Pangan Mulai Turun: Cabai Rawit dari Rp110 Ribu ke Rp90 Ribu Per Kilogram

Suara.com - Harga sejumlah komoditas pangan nasional mulai menunjukkan tren penurunan pada H+5 Lebaran 2026, Kamis (26/3/2026). Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) per 26 Maret 2026, sejumlah bahan pokok mengalami koreksi harga setelah sempat melonjak pada awal pekan.

Penurunan paling mencolok terjadi pada cabai rawit merah. Setelah sempat menyentuh Rp110.750 per kilogram pada 24 Maret 2026, kini harganya turun signifikan menjadi Rp90.400 per kilogram.

Penurunan ini menandakan mulai meredanya tekanan harga pasca momen Lebaran. Meski demikian, harga cabai rawit merah masih tergolong tinggi dibanding komoditas hortikultura lainnya.

Selain itu, cabai merah keriting juga mengalami penurunan cukup dalam. Dari sebelumnya Rp61.850 per kilogram, kini turun menjadi Rp53.450 per kilogram.

Cabai merah besar turut menunjukkan tren serupa. Harga komoditas ini turun dari Rp58.300 menjadi Rp54.550 per kilogram.

Namun, tidak semua jenis cabai mengalami penurunan. Cabai rawit hijau justru melonjak dari Rp52.550 menjadi Rp61.000 per kilogram, menunjukkan adanya pergeseran permintaan di pasar.

Di kelompok bumbu dapur, harga bawang merah ukuran sedang turun tipis dari Rp47.300 menjadi Rp46.650 per kilogram. Bawang putih ukuran sedang juga terkoreksi dari Rp40.950 menjadi Rp40.500 per kilogram.

Sementara itu, harga beras relatif stabil dengan kecenderungan campuran. Beras kualitas bawah I dan II masing-masing turun ke Rp14.400 per kilogram.

Untuk beras medium, harga medium I tetap di Rp15.750 per kilogram. Sedangkan medium II justru naik dari Rp15.300 menjadi Rp15.900 per kilogram.

Baca Juga: Harga Pangan Nasional 25 Maret 2026: Cabai hingga Daging Sapi Masih Mahal

Adapun beras kualitas super menunjukkan kenaikan. Beras super I naik dari Rp16.700 menjadi Rp17.200 per kilogram, sementara super II naik dari Rp16.250 menjadi Rp16.700 per kilogram.

Komoditas protein hewani juga bergerak variatif. Harga daging sapi kualitas I naik dari Rp148.450 menjadi Rp149.550 per kilogram, dan kualitas II naik dari Rp140.700 menjadi Rp141.600 per kilogram.

Harga daging ayam ras segar justru turun tipis dari Rp44.450 menjadi Rp44.100 per kilogram. Sebaliknya, telur ayam ras segar naik dari Rp33.250 menjadi Rp33.700 per kilogram.

Di sektor gula, gula pasir premium turun dari Rp20.500 menjadi Rp20.000 per kilogram. Sementara gula pasir lokal relatif stabil di Rp18.900 per kilogram.

Untuk minyak goreng, harga minyak curah turun dari Rp20.050 menjadi Rp19.850 per kilogram. Minyak goreng kemasan bermerek I tetap di Rp23.100 per kilogram, sedangkan kemasan bermerek II naik tipis dari Rp22.100 menjadi Rp22.150 per kilogram.