Suara.com - Konsumsi makanan dengan kandungan antioksidan bisa meningkatkan kekebalan dan menjauhkan dari penyakit. Hal ini disebabkan karena makanan kaya antioksidan melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh proses oksidasi.
Sebuah studi oleh Harvard TH Chan School of Public Health menunjukkan bahwa orang dengan asupan lebih tinggi buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan yang kaya antioksidan dikaitkan stres oksidatif kronis terkait stres, penyakit seperti penyakit kardiovaskular dan kanker yang lebih rendah.
Melansir dari Healthshots, berikut beberapa makanan kaya antioksidan yang baik untuk kesehatan, antara lain:
1. Blueberry
Blueberry rendah kalori dan dikemas dengan nutrisi serta antioksidan. Blueberry mengandung hingga 9,2 milimol per liter (mmol) antioksidan per 100 gram.
Menurut penelitian dari National Library of Medicine, antioksidan dalam blueberry yang disebut anthocyanin dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung, menurunkan kadar kolesterol LDL jahat, dan tekanan darah.
2. Kacang-kacangan
Kacang kaya akan serat dan antioksidan (2 mmol per 100 gram).
Menurut penelitian dari Science Direct, kaempfero yang merupakan antioksidan yang ditemukan dalam kacang-kacangan telah terbukti bermanfaat bagi kesehatan seperti mengurangi peradangan kronis dan menekan pertumbuhan kanker.
Baca Juga: Sering Dijadikan Pengharum Kue, Ketahui Manfaat Kesehatan Daun Pandan!
3. Bit
Bit mengandung berbagai macam vitamin esensial, serat, antioksidan (1,7 mmol per 100 gram), dan mineral. Bit sendiri dapat membantu meningkatkan kesehatan sel, metabolisme, pertumbuhan tulang, dan sistem kekebalan tubuh.
Betalains, antioksidan yang ditemukan dalam bit dapat menurunkan risiko kanker di usus besar dan saluran pencernaan, serta menekan peradangan.
4. Bayam
Bayam sangat rendah kalori dan sarat dengan vitamin, mineral dan antioksidan (0,9 mmol per 100 gram).
Bayam kaya akan lutein dan zeaxanthin yang merupakan antioksidan ini membantu melindungi mata dari sinar UV yang berbahaya.
Berita Terkait
Terpopuler
- Dituding jadi Biang Kerok Laga Persija vs Persib Batal di Jakarta, GRIB Jaya Buka Suara
- 7 HP Midrange RAM Besar Baterai 7000 mAh Paling Murah yang Layak Dilirik
- Motor Eropa Siap Sikat CBR150R dan R15, Harganya Cuma Segini
- Promo Alfamart Hari Ini 6 Mei 2026, Serba Gratis hingga Tukar A-Poin dengan Produk Pilihan
- 5 Sepatu Lokal Versatile Mulai Rp100 Ribuan, Empuk Buat Kerja dan Jalan Jauh
Pilihan
-
Kronologi Haerul Saleh, Anggota BPK RI Eks Anggota DPR Meninggal saat Rumahnya Kebakaran
-
Tragis! Anggota IV BPK Haerul Saleh Tewas dalam Kebakaran di Tanjung Barat, Diduga Akibat Sisa Tiner
-
16 Korban Tewas Bus ALS Terbakar di Muratara Berhasil Dievakuasi, Jalinsum Masih Mencekam
-
'Celana Saya Juga Hancur', Cerita Saksi yang Kena Sisa Air Keras Saat Bantu Andrie Yunus
-
Kala Harga Kebutuhan Meroket, Menulis Jadi Andalan Saya untuk Nambal Dompet
Terkini
-
Heboh Wabah Hantavirus di Kapal Pesiar, Bagaimana Perubahan Iklim Bisa Perparah Risiko?
-
Ratusan Ribu Kasus Stroke Terjadi Tiap Tahun, Penanganan Cepat Dinilai Sangat Krusial
-
Perempuan Jadi Kelompok Paling Rentan di Tengah Krisis Iklim dan Bencana, Bagaimana Solusinya?
-
Jangan Anggap Sepele Ruam dan Gangguan Cerna, Ini Pentingnya Deteksi Dini Alergi pada Anak
-
Pekan Imunisasi Dunia Jadi Pengingat, DBD Kini Mengancam Anak hingga Dewasa
-
Riset Harvard Ungkap Bermain Bersama Orang Tua Bantu Bangun Koneksi Otak Anak
-
Krisis Iklim Berdampak ke Kesehatan, Seberapa Siap Layanan Primer Indonesia?
-
Geger Hantavirus Menyebar di Kapal Pesiar, Tiga Orang Dilaporkan Meninggal Dunia
-
Hasil Investigasi KKI: 92% Konsumen Keluhkan Galon Tua, Ternyata Ini Dampak Buruknya bagi Tubuh
-
Tips Memilih Susu Berkualitas, Nutrisionis: Perhatikan Sumber dan Kandungannya