Suara.com - Sayuran seperti wortel sarat dengan nutrisi yang memberikan banyak manfaat kesehatan. Sayur berwarna cerah ini tak hanya menjaga kesehatan mata tapi juga baik untuk kekebalan.
Melansir dari Insider, berikut adalah lima manfaat kesehatan wortel yang perlu Anda ketahui, antara lain:
1. Mendukung penglihatan
Wortel kaya akan beta karoten, senyawa yang diubah tubuh menjadi vitamin A. Kandungan ini mendukung kesehatan kornea, lapisan terluar mata Anda. Faktanya, setengah cangkir porsi wortel mengandung 51 persen dari kebutuhan vitamin A harian yang direkomendasikan.
"Vitamin A dapat membantu mengurangi risiko degenerasi makula, kehilangan penglihatan, dan rabun senja," kata Natalie Allen, RD, asisten profesor klinis Ilmu Biomedis di Missouri State University.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Vitamin A sangat penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Sebab vitamin A membantu mendukung sel T, yaitu sel darah putih yang membantu sistem kekebalan tubuh.
Sistem kekebalan yang diperkuat memberi tubuh Anda kesempatan melawan infeksi yang lebih baik.
3. Baik untuk kulit
Baca Juga: Ini Dia 4 Kebiasaan yang Bisa Menurunkan Kekebalan Tubuh
Sebuah tinjauan tahun 2012 menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya beta karoten dapat membantu mempertahankan kulit Anda dari kerusakan radiasi UV.
Jika Anda ingin membantu tubuh Anda mengubah lebih banyak beta karoten menjadi vitamin A, Anda harus makan wortel dengan sedikit lemak. Ini membantu karena vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak yang berarti perlu larut dalam lemak agar tubuh dapat menyerapnya.
4. Menyehatkan usus
Wortel adalah makanan berserat tinggi, mengandung 3,58 gram serat per satu cangkir porsi wortel mentah.
"Serat dapat membantu beberapa orang menjaga pergerakan usus yang sehat dan teratur, membantu kesehatan usus Anda secara keseluruhan," kata Emily Rice, RD dari The Ohio State University Wexner Medical Center.
Jika Anda ingin mendapatkan serat sebanyak mungkin, pilihlah wortel mentah yang tak terlalu matang.
Berita Terkait
Terpopuler
- 5 Serum untuk Mengecilkan Pori-pori, Bikin Kulit Mulus Sesuai Review Pembeli
- Mulai Besok Kendaraan Nunggak Pajak Dilarang Isi BBM Bersubsidi
- 3 Rekomendasi Air Cooler 50 Watt yang Dingin Maksimal dan Suaranya Senyap
- 3 Sepatu Running Brodo Terlaris di Shopee, Lengkap Review dan Harganya
- Durian Musang King dan Black Thorn Jadi Komoditas Baru Andalan Sulsel
Pilihan
-
Resmi! Muktamar NU ke-35 akan Digelar di Ponpes Bahrul Ulum Jombang
-
Babak Belur Emiten Kaesang: Hanya Mampu Bayar Buruh Harian dan Operasikan Satu Pabrik
-
Roy Suryo Menang Praperadilan! Hakim Nyatakan Penangkapan dan Penahanan Tidak Sah
-
Dokumen Kunker Menteri PU ke New York Bocor, Ajak Istri dan Anak Jelang Final Piala Dunia?
-
PHK 1.250 Karyawan Tokopedia Berujung Aksi Buruh ke Kantor TikTok
Terkini
-
Jangan Cuma Mengejar Garis Finish, Atlet dan Pelari Perlu Lebih Peduli Kesehatan Sendi dan Tulang
-
4R Pemulihan yang Wajib Dilakukan Setelah Olahraga, Rahasia Atlet Elite Kembali Prima
-
Jangan Terkecoh Label Inklusif, Ini 5 Cara Memilih Lingkungan Belajar yang Tepat untuk Anak
-
Mendorong Anak Down Syndrome Tumbuh Mandiri Lewat Terapi dan Pelatihan
-
Bukan Sekadar Ambil Rapor, Kehadiran Ayah Ternyata Jadi Bekal Penting Anak Menyambut Sekolah
-
Panas Ekstrem Kian Meluas, 22 Persen Penduduk Dunia Kini Alami Heat Stress
-
Indonesia Catat Sejarah Baru dengan Operasi Saluran Cerna Robotik Pertama
-
Ruang Ekspresi dan Bonding Keluarga Jadi Kunci Anak Tumbuh Percaya Diri dan Bahagia
-
Tak Cukup IQ, Psikolog Ingatkan Pentingnya Kecerdasan Emosi dan Sosial untuk Masa Depan Anak
-
Pertama di Indonesia, Transplantasi Ginjal dengan Teknologi Robotik Berhasil Dilakukan di RS Ini