Suara.com - Sayuran seperti wortel sarat dengan nutrisi yang memberikan banyak manfaat kesehatan. Sayur berwarna cerah ini tak hanya menjaga kesehatan mata tapi juga baik untuk kekebalan.
Melansir dari Insider, berikut adalah lima manfaat kesehatan wortel yang perlu Anda ketahui, antara lain:
1. Mendukung penglihatan
Wortel kaya akan beta karoten, senyawa yang diubah tubuh menjadi vitamin A. Kandungan ini mendukung kesehatan kornea, lapisan terluar mata Anda. Faktanya, setengah cangkir porsi wortel mengandung 51 persen dari kebutuhan vitamin A harian yang direkomendasikan.
"Vitamin A dapat membantu mengurangi risiko degenerasi makula, kehilangan penglihatan, dan rabun senja," kata Natalie Allen, RD, asisten profesor klinis Ilmu Biomedis di Missouri State University.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Vitamin A sangat penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Sebab vitamin A membantu mendukung sel T, yaitu sel darah putih yang membantu sistem kekebalan tubuh.
Sistem kekebalan yang diperkuat memberi tubuh Anda kesempatan melawan infeksi yang lebih baik.
3. Baik untuk kulit
Baca Juga: Ini Dia 4 Kebiasaan yang Bisa Menurunkan Kekebalan Tubuh
Sebuah tinjauan tahun 2012 menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya beta karoten dapat membantu mempertahankan kulit Anda dari kerusakan radiasi UV.
Jika Anda ingin membantu tubuh Anda mengubah lebih banyak beta karoten menjadi vitamin A, Anda harus makan wortel dengan sedikit lemak. Ini membantu karena vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak yang berarti perlu larut dalam lemak agar tubuh dapat menyerapnya.
4. Menyehatkan usus
Wortel adalah makanan berserat tinggi, mengandung 3,58 gram serat per satu cangkir porsi wortel mentah.
"Serat dapat membantu beberapa orang menjaga pergerakan usus yang sehat dan teratur, membantu kesehatan usus Anda secara keseluruhan," kata Emily Rice, RD dari The Ohio State University Wexner Medical Center.
Jika Anda ingin mendapatkan serat sebanyak mungkin, pilihlah wortel mentah yang tak terlalu matang.
Berita Terkait
Terpopuler
- 3 Bedak yang Mengandung Niacinamide, Bantu Cerahkan Wajah dan Kontrol Sebum
- 5 HP Snapdragon untuk Budget Rp2 Juta, Multitasking Stabil dan Hemat Baterai
- Mitsubishi Destinator dan XForce Lagi Promo di Bulan Mei, Harga Jadi Segini
- Beredar Salinan Dokumen Danantara Sumberdaya Indonesia Perusahaan Swasta Bukan BUMN
- Ratusan Honorer NTB Diberikan Tali Asih Rp3,5 Juta Usai Putus Kontrak
Pilihan
-
Modus Oknum Ustad di Lubuk Linggau Ajak Santri ke Kebun Sawit, Berujung Kasus Pencabulan
-
Bawa Bukti ke Istana, Purbaya 'Bongkar' 10 Perusahaan Sawit Manipulasi Harga Ekspor
-
Beredar Salinan Dokumen Danantara Sumberdaya Indonesia Perusahaan Swasta Bukan BUMN
-
Bertambah Dua, 7 WNI Kini Ditangkap Israel dalam Misi Kemanusiaan Flotilla Gaza
-
Eks Wamenaker Noel Ebenezer Dituntut 5 Tahun Penjara!
Terkini
-
Robekan Aorta Tingkatkan Risiko Kematian Tiap Jam, Layanan Terpadu Jadi Kunci Penyelamatan
-
Heboh Wanita Bekasi Tunjukkan Wajah Khas Gagal Ginjal, Waspadai Ciri-cirinya!
-
Diskon BRI untuk Paket MCU dan Perawatan Ortopedi di Primaya Hospital, Cek di Sini
-
IDAI Ingatkan Risiko Susu Formula di MBG: ASI Tak Bisa Digantikan Produk Pabrik
-
Jangan Asal Cari di Internet! Dokter Ingatkan Bahaya Self-Diagnosis saat Nyeri Dada
-
Hati-hati Memilih ART, Ini Alasan Rekrutmen Tradisional Justru Ancam Keamanan Keluarga
-
Cara Kerja Lensa HALT pada Kacamata Anak dengan Miopia, Cegah Mata Minus Makin Parah
-
Bukan Sekadar Estetik, Air Treatment Norium by AZKO Bantu Jaga Kesehatan Bayi di Rumah
-
WHO Tetapkan Wabah Ebola di Kongo Darurat Internasional, Risiko Kematian 32,5 Persen
-
Tak Cuma Gizi, Anak Juga Butuh Stimulasi Belajar agar Tumbuh Cerdas dan Tangguh