Beli Makanan Kemasan, Wajib Perhatikan Higienitas!

Suara.com - Makanan kemasan tampaknya memang aman untuk dikonsumsi, karena lebih bersih dan terlindung dari paparan udara luar seperti debu dan kotoran lainnya. Meski begitu, jangan lupakan higienitas saat membeli makanan kemasan.

Hal ini disampaikan oleh Dokter Spesialis Telinga Hidung Tenggorokan (THT) dan Bedah Kepala Leher dr. Lia Natalia, Sp.THT-KL, dalam webinar "Mengetahui Kemasan Makanan yang Higienis, Efektif, dan Ekonomis Selama Pandemi" pada Selasa (24/8/2021).

"Dari sisi higienitas, membeli makanan dalam kemasan makanan plastik di masa pandemi mengurangi risiko penularan virus melalui cross contamination," kata dr. Lia, mengutip dari Antara.

Dr. Lia juga menjelaskan bahwa kita tetap perlu menerapkan protokol kesehatan saat membeli atau memesan makanan kemasan.

"Virus corona perlu host hidup untuk bertahan hidup dan bermultiplikasi, jadi sebenarnya tidak perlu mendisinfektan kemasan makanan yang kita pesan dari luar. Tapi yang perlu dilakukan adalah tangan yang habis pegang kemasan harus langsung dicuci dengan sabun, apalagi kalau kita mau makan," katanya.

Dokter Lia menjelaskan sebenarnya virus yang merupakan virus endemik dua dekade lalu di China 2002-2003 sebagai SARS-CoV dan MERS-CoV 2012-2013 di Saudi Arabia itu bisa menular melalui dua cara, yakni secara langsung dan tidak langsung.

"Secara langsung adalah transmisi melalui hidung mata dan mulut, lewat sekresi air liur atau droplet 5-10 mikro meter," jelasnya.

Sementara, lanjutnya, secara tidak langsung, penularan bisa melalui kontak antara inang yang rentan dengan permukaan yang terkontaminasi.

"Oleh sebab itu kehigienisan menjadi hal penting yang wajib diperhatikan," tegasnya.

Baca Juga: Kumpulan Resep Soto Ayam Khas Indonesia ala Rumahan, Soto Lamongan hingga Soto Betawi