5 Rempah Termahal Sedunia, Harganya Bikin Silau Pembeli

Suara.com - Banyak alasan sebuah sajian kuliner dibanderol dengan harga selangit. 

Selain sebab cara pengolahannya yang tidak mudah, rempah yang digunakan juga memiliki harga yang tidak murah.

Seperti 5 rempah-rempah paling mahal di dunia yang dihimpun Guideku.com dari berbagai sumber berikut. Apa saja?

Cengkeh

Memiliki aroma nan khas, cengkeh kerap dimanfaatkan sebagai pemberi aroma pada makanan, obat herbal, pewangi ruangan, hingga campuran wewangian.

Laporan Luxury Insider menyebut cengkeh menempati posisi ke-4 dalam daftar rempah termahal di dunia.

Rempah dengan wangi nan khas ini dihargai sekitar Rp 300 ribu per kilogram.

Kapulaga

Kapulaga kerap dimanfaatkan untuk memberi cita rasa tambahan pada hidangan macam gulai, sup hingga minuman.

Salah satu rempah termahal di dunia ini dibanderol dengan harga sekitar Rp 900 ribu per kilogram.

Vanilla

Tak hanya kerap dimanfaatkan sebagai bahan pembuat kue, vanilla juga kerap diolah sebagai olahan parfum dan pewangi ruangan. Tak heran, salah satu rempah termahal di dunia ini dibanderol dengan harga Rp 6 juta per kilogram.

Jamur truffle

Jamur truffle disebut sebagai jamur termahal di muka bumi.

Kala cuaca kering dan kian sulit dicari, harga jamur ini konon bahkan dapat melonjak naik menjadi 4.500 Euro atau setara Rp 70 juta per kilogramnya.

Tak heran, jamur ini hanya dapat ditemukan di meja makan para ekspatriat dan restoran-restoran kelas atas.

Saffron

Kerap dimanfaatkan sebagai pewarna makanan, bahan obat-obatan hingga kandungan utama dalam parfum dan sabun saffron disebut sebagai rempah termahal di muka bumi dengan harga Rp 150 juta.

Guideku.com/Aditya Prasanda