7 Ciri Khas Suku Betawi Wajib Dilestarikan, Temukan Keragamannya di Pekan Raya Jakarta

Kembang kelapa biasa digunakan untuk menghiasi acara arak-arakan, pentas seni budaya, hingga pelaminan adat Betawi. 

6. Kerak Telor

Ciri khas suku Betawi yang akan menggugah selera Anda adalah makanan satu ini. Dengan bahan dasar berupa telur dan serundeng, kerak telor menjadi salah satu makanan yang paling banyak ditemukan di acara Pekan Raya Jakarta. Ciri khas makanan satu ini ada pada cara pembuatannya saat wajan berisi telur dibalik ke arah tungku sehingga telur yang dimasak langsung menghadap ke arang.

7. Bir Pletok

Meski diberi nama bir, minuman satu ini tidak mengandung alkohol sama sekali. Sebaliknya, minuman khas Betawi ini justru terbuat dari bermacam rempah yang menyehatkan tubuh. Bir pletok dimaknai sebagai penopang hidup sehat lahir dan batin. Anda dapat menemukan bir pletok di area industri pariwisata atau hajatan Jakarta yang biasa diselenggarakan setiap tahunnya.

Kontributor : Hillary Sekar Pawestri