Bumbu dan Resep Sop Ayam Rumahan sampai ala Pak Min Gurih dan Lezat

1. Pertama, rebus ayam utuh dengan api sedang sampai benar-benar matang, gunakan sebagai kaldu.
2. Semetara itu, tumus bawang putih, kemiri, merica, dan pala yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum.
3. Setelah itu, masukkan semua bumbu rempah ke dalam tumisan. Tumis kembali sampai semua bahan layu
4. Selanjutnya, masukkan semua bahan dan bumbu yang sudah ditumis ke dalam kuah rebusan ayam.
5. Berikutnya, tambahkan garam dan kaldu jamur ke dalam kuah sop ayam ala Pak Min, jangan lupa lakukan uji rasa
6. Kuah sop ayam ala Pak Min siap digunakan

Kontributor : Hillary Sekar Pawestri