Suara.com - Menu berbuka puasa tidak harus mewah dan berlebihan. Ada banyak alternatif menu berbuka puasa yang sederhana dan mudah dibuat, tetapi sehat serta bermanfaat bagi tubuh.
Melansir British Nutrition Foundation, terdapat beberapa poin penting yang mesti dipenuhi saat berbuka puasa.
Yakni pilihlah menu dengan kandungan air yang tinggi, rendah lemak, tinggi serat, serta mengandung gula alami untuk pemulihan energi. Tentu hal ini sepadan dengan sederet nutrisi yang tak terpenuhi selama 14 jam berpuasa.
Lalu kira-kira menu buka puasa seperti apa ya yang tepat untuk memenuhi itu semua?
1. Kurma
Buah kurma menjadi yang paling direkomendasikan untuk merestorasi energi setelah berpuasa. Kandungan gula alami dengan indeks glikemik rendah membuat konsumsi kurma tidak akan langsung menyebabkan lonjakan gula darah. Karena itulah, kurma cocok dan aman untuk dikonsumsi saat buka puasa.
2. Olahan Buah
Namun tidak melulu kurma, coba ganti konsumsi buah-buahan lain untuk menu buka puasa. Bisa sajikan sebagai buah potong, atau diolah menjadi salad buah yang warna-warni dan menyegarkan.
Namun ingat, pastikan jangan memakai kental manis atau keju sebagai topping salad buah. Sebagai pengganti, coba pakai yogurt tanpa pemanis agar salad buah lebih bernutrisi.
Baca Juga: 5 Menu Buka Puasa yang Gak Bikin Begah, Tetap Nyaman di Perut
Atau alternatif lain adalah jus buah, yang sekaligus bisa mengenyangkan dan memuaskan dahaga setelah seharian berpuasa. Namun hindari tambahan gula atau kental manis pada jus untuk menjaga kadar gula darah.
3. Sup
Menu berkuah satu ini sangat nikmat untuk disajikan saat buka puasa. Pilih sup sayur untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan serat setelah berjam-jam berpuasa.
Selain itu, kandungan kuah pada sup juga bisa meningkatkan hidrasi pada manusia. Untuk menambahkan kadar protein, tak ada salahnya untuk memasukkan potongan daging sapi atau ayam ke dalam sup. Pastikan jangan memakai bagian yang berlemak ya!
4. Gado-gado
Olahan sayur dengan siraman saus kacang ini juga bisa menjadi alternatif menu buka puasa yang sederhana tapi sehat.
Berita Terkait
Terpopuler
- Pentagon Gelar Karpet Merah, Sjafrie Sjamsoeddin Dituding Bawa Agenda Akses Bebas di Langit RI
- 7 HP Murah di Bawah Rp1 Juta Paling Layak Beli di 2026, Performa Oke Buat Harian
- AS Blokade Semua Pelabuhan Iran Senin Hari Ini, Harga BBM Langsung Naik
- 5 Rekomendasi Parfum Lokal yang Wanginya Segar seperti Malaikat Subuh
- 67 Kode Redeem FF Max Terbaru 13 April 2026: Sikat Item Undersea, Evo Draco, dan AK47
Pilihan
-
Solidaritas Tanpa Batas: Donasi WNI untuk Rakyat Iran Tembus Rp9 Miliar
-
CFD Ampera Bikin Macet, Akademisi: Ada yang Salah dari Cara Kota Diatur
-
Polisi: Begal Petugas Damkar Tertangkap Saat Pesta Narkoba Didampingi Wanita di Pluit
-
Warga Sambeng Borobudur Terancam Kehilangan Mata Air, Sendang Ngudal Dikepung Tambang
-
Rivera Park Tebo Terancam Lagi, Tambang Ilegal Kembali Beroperasi Saat Wisatawan Membludak
Terkini
-
Ini Deretan Kontroversi Arteria Dahlan, Terbaru Foto Bersama di Jalur Maut Sitinjau Lauik
-
6 Shio Paling Hoki Besok 16 April 2026, Apakah Kamu Termasuk?
-
5 Parfum Pria yang Tahan Lama dan Meninggalkan Jejak, Awet Dipakai Banyak Aktivitas
-
Rincian Besaran Gaji Ke-13 Pegawai Non-ASN 2026 Berdasarkan Jenjang Pendidikan
-
Daftar Hotline dan Bantuan Psikologis Korban Kekerasan Seksual di Depok-Jakarta
-
Dampak Psikologis Pelecehan Seksual di Grup Chat 16 Mahasiswa FH UI Pada Korban
-
BenQ Indonesia Resmi Luncurkan Monitor Khusus MacBook Pilihan Lengkap: Full Lineup MA Series
-
4 Cara Pakai Lipstik Matte agar Bibir Tidak Kering dan Pecah-Pecah
-
5 Sabun Cuci Muka yang Bagus untuk Memutihkan Kulit Wajah di Indomaret dan Harganya
-
Mesin Cuci Front Loading Paling Irit Merek Apa? Ini 5 Pilihan Terlaris Mulai Rp3 Jutaan